Tort de toamna: reteta unui desert bogat si gourmet cu fructe uscate, mere si struguri – Tale Of Travels

Acea tort de toamna Este un dulce de credință moale si delicioasa, preparata cu o pasta bogata si moale pe baza de fructe proaspete si uscate tipice toamnei. Stafidele, merele, nucile, migdalele și smochinele uscate fac tortul cu adevărat irezistibil, perfect pentru mic dejun si gust poate însoțită de o ceașcă aburindă de ceai. Rapid și ușor, poate fi preparat în câteva minute amestecând toate ingredientele și nu conține unt, așa că este foarte ușor și autentic.

Tortul de toamna se poate face cu diferite tipuri de făină, cum ar fi făina integrală tip 1 sau 2, ovăz sau speltă. Se pot folosi smochine proaspete, struguri negri sau albi, pere, stafide, curmale sau prune, respectand intotdeauna cantitatea totala de fructe indicata. Puteți adăuga semințele oleaginoase pe care le aveți acasă, precum nuci de pin, nuci, alune și migdale, iar pentru a face desertul și mai delicios, puteți adăuga și câteva fulgi de ciocolată.

Puteti folosi si crema de branza in loc de crema de branza Ricotta din lapte de vacă bine scurs, pentru un rezultat la fel de umed si delicios.

Aflați cum să coaceți tortul de toamnă urmând instrucțiunile și sfaturile pas cu pas. Dacă v-a plăcut această rețetă, nu ratați tarta cu smochine, pere și struguri.

Cum să gătești prăjituri de toamnă

Se spală și se curăță merele, apoi se taie cubulețe. Spălați și uscați strugurii, înjumătățiți strugurii prea mari 1.

Tăiați grosier nucile, alunele și migdalele. Tăiați smochinele uscate în cuburi foarte mici 2.

Într-un castron mare, amestecați crema de brânză cu zahărul 3.

Adaugam faina cernuta si praful de copt 4.

Apoi adăugați și uleiul de semințe 5.

Se toarnă ouăle 6.

Cand ai un amestec omogen, ferm si lipicios, adauga fructele proaspete Șapte.

Se amestecă și se adaugă și fructele uscate al 8-leaamestecați ușor.

Întindeți aluatul de tort într-o tavă de 22 cm unsă și făinată și nivelați bine 9.

Coacem prajitura de toamna la 180°C timp de aproximativ 50 de minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet înainte de servire. zece.

depozitare

Prajitura de toamna se pastreaza la temperatura camerei 2-3 zile sub o cupolă de sticlă sau într-un recipient etanș adecvat. Congelarea nu este recomandată.