Scurtă de patiserie și biscuiți cu ciocolată: rețeta pentru gurmanzi și deserturi gourmet
eu Biscuiți cu unt și ciocolată Sunt delicii perfecte pentru micul dejun sau ca gustare: sunt apreciate deopotrivă de adulți și copii, atât pentru gustul, cât și pentru forma, care amintește de o vedetă.
Gustul lor este incomparabil: vanilia și ciocolata neagră se îmbină perfect.
Iată cum să le prepari și să încânți pe toată lumea.
Încearcă și tu această rețetă
Cum se prepară prăjitură și biscuiți cu ciocolată
Într-un castron, amestecați făina cu vanilia, zahărul pudră și untul și frământați cu vârful degetelor pentru a se sfărâma aluatul. Faceți un godeu și adăugați ouăle.
Frământați cu mâinile până obțineți un aluat moale și compact. Înveliți-l în folie de plastic și lăsați-l la frigider timp de 1 oră.
Făinăm aluatul și întindem cu sucitorul până la o grosime de 3 mm.
Tăiați mai multe stele cu tăietorul. Transferați-le în tavă și coaceți în cuptorul static la 190ºC timp de 10 minute.
Înmuiați o parte a fursecurilor în ciocolata topită și lăsați să stea să se stabilească.
sfat
Am indicat forma stelelor dar o poți alege pe cea pe care o preferi.
depozitare
Cookie-urile pot fi stocate într-un container etanș. Dacă sunt ținute departe de surse de căldură și umiditate, acestea rămân intacte și consumabile chiar și până la 1 săptămână.
Sursa articolului in engleza: Prăjituri de patiserie și prăjituri cu ciocolată: rețeta de deserturi gourmet și gourmet – Tale Of Travels