Pâine de legume cu cărbune: Rețeta ușoară de aluat acasă – Tale Of Travels

Pâine de legume cu cărbune: rețeta sănătoasă de aluat pentru acasă

ingrediente

Pudră de cărbune vegetal

El pâine de cărbune Este un aluat parfumat și cu o culoare închisă caracteristică. Este un produs de copt care se răspândește din ce în ce mai mult în diverse brutării și supermarketuri, o noutate a ultimilor ani cu un aspect categoric spectaculos: cărbunele dă și aluatul uşura si digestibilitate buna. Preparatul nu diferă semnificativ de cel al pâinii clasice coapte acasă: este la fel de gustoasă și consistentă crusta crocanta iar interiorul în fagure și pluș.

Biocharul este cu siguranță un remediu natural valabil împotriva acestuia gaz și pentru a îmbunătăți digestia; Pentru a face această pâine specială, o puteți cumpăra din plante medicinale sau farmacii, disponibile sub formă de tablete care pot fi zdrobite în pulbere sau direct în pulbere. Odată gata, puteți folosi pâinea de cărbune ca garnitură felul principalGarnituri de legume, supe și supe de leguminoase pentru a pregăti bruschete delicioase, dar vă puteți bucura și de ea mic dejun cu un văl de dulceață și unt de calitate excelentă.

Învață cum să-l faci acasă rapid și ușor. Încearcă și pâinea cu turmeric și pâinea cu bere, pâinea cu bere, pentru zei aluat la fel de colorat ca și originalul.

Cum se face pâine de cărbune

Strângeți făina într-un bol 1.

imagine

Adăugați cărbune 2.

imagine

Se amestecă bine pulberile 3.

imagine

Dizolvați drojdia de bere în apă călduță 4.

imagine

Se adauga apa cu drojdia dizolvata in faina 5.

imagine

Începeți să frământați totul cu mănuși pentru a vă proteja mâinile 6.

imagine

Se toarnă uleiul Șapte.

imagine

Continuați să amestecați bine ingredientele cu o lingură al 8-lea.

imagine

Adauga sare 9.

imagine

Formați o minge și acoperiți cu folie alimentară zece. Lasam aluatul sa creasca aproximativ 2 ore, sau in orice caz pana isi dubleaza volumul.

imagine

Odată ce aluatul a crescut, scoateți-l și îndepărtați folia 11.

imagine

Întindeți aluatul pe o suprafață de lucru ușor înfăinată și întindeți cu mâinile 12.

imagine

Faceți trei pliuri: prima treime a drumului 13.

imagine

Continuați să împăturiți aluatul până se închide și formează o pâine 14.

imagine

Lasă încă o oră cincisprezece.

imagine

Când amestecul a crescut, faceți tăieturi la suprafață 16.

imagine

Coaceți pâinea în cuptor la 200ºC în regim static timp de 25-30 de minute. Odată fiert, se scoate din cuptor, se lasă să se răcească, apoi se taie felii. 17.

Când procesați un aluat cu cărbune, folosiți întotdeauna zei mănuși de plastic si aseaza-l pe o suprafata de lucru tapetata cu hartie de copt sau macar lavabila: carbunele innegre de fapt mainile si suprafetele.

Pentru a face pâine de cărbune și mai ușoară, puteți folosi Făină de tip 1prin adăugarea a încă 50 ml apă.

Dacă preferați, puteți pune pe suprafața pâinii seminte de susanpentru a o face mai aromată și mai gustoasă.

Pentru a face pâinea de cărbune și mai digerabilă, puteți adăuga o linguriță rasă din ea semințe de feniculcare sporește efectul drenant al cărbunelui.

De obicei, cărbunele vegetal poate fi cumpărat farmacie Oh medicament pe bază de plante, disponibil sub formă de tablete, ca supliment alimentar, care este apoi zdrobit într-o pulbere. De asemenea, puteți găsi pe piață un amestec gata preparat de făină și cărbune pentru produse cu aluat.

Pâinea vegană cu cărbune poate fi păstrată la temperatura camerei într-o pungă de hârtie, de ex 2-3 zile. De asemenea, îl puteți tăia și îngheța timp de până la trei luni și îl puteți dezgheța atunci când este necesar.

Sursa articolului in engleza: Pâine de legume cu cărbune: Rețeta ușoară de aluat acasă – Tale Of Travels

Leave a Comment