Clatite cu mere si iaurt: reteta de prajituri moi si rapide

The clătite cu mere și iaurt sunt zei delicii simple, delicios e foarte rapid de preparatperfecte pentru a servi nu numai la Carnaval, ci și ca gustare: vor cuceri tineri și bătrâni.

Pentru a le face, amestecăm oul, sarea, zahărul, iată iaurt de vaniliecoaja de portocală și uleiul de semințe, adăugați mela tăiate în bucăți mici sau, dacă preferăm, răzuit si incorporati faina si praful de copt. La final, trecem clătitele într-o amestec de zahăr și scorțișoarăse prajesc intr-o tigaie si se servesc.

În rețeta noastră, folosim un iaurt cu aromă de vanilie, dar pe acesta din urmă îl putem înlocui cu un iaurt grecesc sau degresat: clătitele vor fi în continuare. pufos e ușoarăîn ciuda prăjirii.

La final, puteți adăuga puțin lichior în aluat, pentru a preveni ca preparatul să absoarbă prea mult ulei: alcoolul se va evapora complet în timpul gătitului.

Cum să faci clătite cu mere și iaurt

Într-un castron, amestecați oul cu sarea, zahărul, iaurtul de vanilie, coaja de portocală și uleiul de semințe. 1.

Curățați și tăiați mărul în bucăți mici 2.

Adăugați-l în amestec și amestecați totul bine 3.

Adaugati si faina, praful de copt si lucrati cu mainile pentru a obtine un aluat compact 4.

Faceți clătite lungi de aluat 5.

Prăjiți clătitele în ulei încins până se rumenesc 6.

Pâine-le în zahăr și scorțișoară 7.

Serviți clătitele cu mere și iaurt, fierbinți sau călduți 8.

depozitare

Clatitele cu mere si iaurt sunt ideale pentru a fi savurate calde sau calde. Cu toate acestea, este posibil să le păstrați la temperatura camerei pe 1 ziînchis într-un recipient ermetic sau acoperit cu folie alimentară.



Sursa articolului in engleza: Clatite cu mere si iaurt: reteta de prajituri moi si rapide

Leave a Comment