Acea prăjitură de orez și cartofi sunt un al doilea fel de mâncare reciclare usoara si gustoasa, ideala si pentru servire antipasti delicios. Rețeta perfectă de folosit resturi de orez alte preparate la care se pot adăuga cartofi fierti, usturoi, ceapa si morcovi rasi. Apoi trebuie să faceți o pastă din făină, zară, ouă și praf de copt sau drojdie instant, în care puteți pune chiftelele făcute cu amestecul și le puteți prăji până devin aurii.
Încercați și această rețetă
Cum să faci clătite cu orez și cartofi
Pasul 1
Pasul 1
Se toarnă puțin ulei în tigaie. Prăjiți ceapa tocată și morcovul ras 1 timp de 10 minute.
Se toarnă puțin ulei în tigaie. Prăjiți ceapa tocată și morcovul ras 1 timp de 10 minute.
al 2-lea pas
al 2-lea pas
Într-un bol, amestecați legumele fierte cu piureul de cartofi fiert, orezul fiert, usturoiul tocat, pătrunjelul, sare și piper. 2.
Într-un bol, amestecați legumele fierte cu piureul de cartofi fiert, orezul fiert, usturoiul tocat, pătrunjelul, sare și piper. 2.
pasul 3
pasul 3
Din amestec se face piure de chiftele 3.
Din amestec se face piure de chiftele 3.
pasul 4
pasul 4
Pentru aluat: Intr-un alt castron amestecam ouale cu faina, zara, drojdia instant si un praf de sare. 4.
Pentru aluat: Intr-un alt castron amestecam ouale cu faina, zara, drojdia instant si un praf de sare. 4.
pasul 5
pasul 5
Înmuiați chiftelele în aluat 5
Înmuiați chiftelele în aluat 5
pasul 6
pasul 6
Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc pe ambele parti 6.
Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc pe ambele parti 6.
pasul 7
pasul 7
Clătitele cu orez și cartofi sunt gata de servire Șapte.
Clătitele cu orez și cartofi sunt gata de servire Șapte.
depozitare
Puteți păstra clătitele de orez și cartofi la frigider 1-2 zileîntr-un recipient ermetic.
Sursa articolului in engleza: Prajituri de orez si cartofi: reteta pentru un preparat reciclat simplu si delicios – Tale Of Travels