Illinois Inghetata de mango Este o aromă tropicală perfectă pentru vară, un desert simplu și voluptuos cu lingură, ideal pentru a fi savurat ca un fericit sfârşitul mesei la sfârșitul unei cine conviviale cu prietenii, sau propuneți sandwich pentru o pauză delicioasă și răcoritoare.
Pentru a-l pregăti, pur și simplu curățați mango, tăiați-l în cuburi și apoi lăsați-l să se gătească într-o cratiță împreună cu smântâna, laptele, zahărul granulat și sucul de lămâie filtrat. Amestecul obținut, odată bătut și răcit la congelator timp de 4 ore, va fi tăiat cubulețe, redus în smântână într-un pahar de blender și dat înapoi la congelator pentru încă 4 ore, sau până la momentul servirii. Rezultatul va fi un desert cu textură cremoasă și dal aromă exoticăde servit, într-un cornet sau ceașcă, și ornat după dorință cu Plus variat: frisca, alune tocate, afine proaspete, biscuiti cu cacao, napolitane crocante etc.
Fără frigider și urmând aceeași procedură, vă puteți face singur Aroma preferată: ananas, ciocolată, căpșuni, nucă de cocos, stracciatella… În timp ce, dacă aveți aparatul acasă, va fi suficient să turnați lichidul semiagitat foarte rece din frigider în coș, să activați unealta și să așteptați timpul necesar. pentru a se gelifica.
Dacă doriți, puteți aranja și mango tocat într-o pungă alimentară, să-l păstrați la congelator și apoi să-l faceți piure cu un robot de bucătărie cu lame foarte puternice, împreună cu câteva linguri de iaurt grecesc si indulcitorul tau preferat: pentru o inghetata instant cu fructe, gata in doar 5 minute.
Descoperiți cum să pregătiți înghețata de mango urmând procedura și sfaturile pas cu pas. Daca ti-a placut aceasta reteta, incearca si prajitura cu inghetata sau sorbetul de mango.
Cum se prepară înghețată de mango
Pasul 1
Pasul 1
Curata mango de coaja si taie-l cubulete. 1.
Curata mango de coaja si taie-l cubulete. 1.
Pasul 2
Pasul 2
Strângeți fructele tocate într-o cratiță cu părțile înalte 2.
Strângeți fructele tocate într-o cratiță cu părțile înalte 2.
Pasul 3
Pasul 3
Adăugați zahărul și sucul de lămâie. 3.
Adăugați zahărul și sucul de lămâie. 3.
etapa 4
etapa 4
Se toarnă lapte și smântână 4.
Se toarnă lapte și smântână 4.
pasul 5
pasul 5
Aduceți la fiert și aduceți aproape la fierbere. 5; apoi se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.
Aduceți la fiert și aduceți aproape la fierbere. 5; apoi se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.
pasul 6
pasul 6
În acest moment, măcinați amestecul obținut în paharul unui blender. 6.
În acest moment, măcinați amestecul obținut în paharul unui blender. 6.
pasul 7
pasul 7
Transferați totul într-o tavă. 7 si se da la congelator 4 ore.
Transferați totul într-o tavă. 7 si se da la congelator 4 ore.
pasul 8
pasul 8
Odată trecut timpul, tăiați amestecul congelat în cuburi, puneți-le într-un pahar de blender și amestecați cu grijă până obțineți o cremă netedă și omogenă. 8.
Odată trecut timpul, tăiați amestecul congelat în cuburi, puneți-le într-un pahar de blender și amestecați cu grijă până obțineți o cremă netedă și omogenă. 8.
pasul 9
pasul 9
Transferați crema înapoi în recipient 9 si punem la congelator inca 4 ore.
Transferați crema înapoi în recipient 9 si punem la congelator inca 4 ore.
pasul 10
pasul 10
Odată gata, distribuiți înghețata de mango în cupe individuale, completate cu un biscuit uscat 10 sau alt dressing preferat și serviți.
Odată gata, distribuiți înghețata de mango în cupe individuale, completate cu un biscuit uscat 10 sau alt dressing preferat și serviți.
depozitare
Inghetata de mango se poate pastra la congelator, intr-un recipient cu capac, pana 3 saptamani.
Sursa articolului in engleza: Inghetata de mango: reteta pentru aroma exotica perfecta pentru vara – Tale Of Travels