Crêpe cu zebră: rețeta desertului bicolor și cu aromă dublă
El crepe de zebră Sunt o variantă fantezică, lacomă și plăcută de urmărit a crêpelor tradiționale. Preparatul este asemanator cu cel clasic, dar in acest caz sunt două mase de pregătit: unul alb și unul cacao; folosind o sticlă, turnați ambele într-o tigaie și aduceți la fiert.
Când sunt gata, umpleți-le și rulați-le înainte de servire. Versiunea noastră include o umplutură de cremă de alune, dar o puteți alege pe cea pe care o preferați.
incearca si tu reteta asta
Cum se prepară crêpe cu zebră
Mai întâi, pregătiți aluatul alb. Bateți ouăle cu zahărul vanilat.
Se adauga laptele si faina si se amesteca bine.
Apoi treceți la pregătirea masei de cacao. Mai întâi bateți oul cu zahărul vanilat.
Adăugați laptele, pudra de cacao și făina. Amesteca bine.
Transferați masa de cacao în sticla de caramel și formați o spirală în tigaie.
Turnați aluatul ușor și gătiți crêpele pe ambele părți.
Întindeți crema de alune pe crêpe și rulați-le.
Sfat
Dacă tigaia este preîncălzită, gătiți crêpele câteva minute pe fiecare parte, întorcându-le rapid pentru a evita arderea.
depozitare
Dacă au rămas, puneți crêpele rulate pe a tavă și depozitați-le într-un loc răcoros și uscat: vor rămâne moi până când Ziua urmatoare.
Sursa articolului in engleza: Crêpe cu zebră: rețeta desertului bicolor și cu aromă dublă – Tale Of Travels