Fursecuri cu fistic: reteta de dulciuri usoare si delicioase – Tale Of Travels

Eu fursecuri cu fistic sunt zei bomboane Simplu si delicios, perfect pentru micul dejun si ca gustare pentru intreaga familie, de scufundat intr-o cana de lapte sau ceai fierbinte. Prepararea lui este foarte ușoară și durează doar câteva minute: doar bateți oul cu zahărul cu un mixer electric, până obțineți un amestec umflat și spumos.

În acest moment va trebui să adăugați untul topit, făina, amidonul, praful de copt și la final fistic, amestecat in blender si redus la pudra. Odată ce s-au format multe bile de dimensiuni egale, acestea sunt trecute la zahăr pudră sau in fistic tocat, apoi treceti la fiert in cuptorul static pentru aproximativ 15 minute.

Rezultatul sunt mușcături delicioase, crocante la exterior și moale cu inima, ideal pentru a oferi oaspeților la finalul unui prânz festiv, însoțit de un espresso sau un pahar de lichior dulce. Dacă vă place, le puteți aroma cu vanilie, coajă de portocală, lămâie sau adăugați puțin Fulgi de ciocolată: vor fi si mai irezistibile.

Pentru o variantă la fel de delicioasă, încercați să înlocuiți fisticul cu alune de pădure, nuci braziliene sau migdale. Totuși, dacă adori fisticul, nu ratați tiramisu cu fistic sau cu fistic.

Descoperiți cum să pregătiți prăjiturile cu fistic urmând procedura și sfaturile pas cu pas.

Cum se prepară prăjiturile cu fistic

Combinați fisticul într-un blender alimentar 1.

Mixează fisticul timp de 1 minut până se obține o pudră fină. 2.

Într-un castron, strângeți oul. 3.

Combinați zahărul 4.

Lucrați cu bătători electrice timp de 2 minute – va trebui să obțineți un compus limpede cu bule. 5.

Adăugați untul topit (6).

Se amestecă cu o lingură de lemn. 7.

Se toarnă făina de fistic 8.

Se amestecă bine amestecând de jos în sus. 9.

se toarnă făina 10.

Combinați amidonul de cartofi și drojdia. unsprezece.

Amesteca bine toate ingredientele 12.

La final vei obține un aluat lipicios; în acest moment acoperiți cu folie transparentă 13 si da la frigider pentru o ora.

Tăiați fisticul în bucăți mari cu un cuțit. 14 si tine deoparte.

După timpul de odihnă se formează bile de mărimea nucilor, toate de aceeași dimensiune. cincisprezece.

Rulați jumătate de fursecuri în zahăr de cofetă și cealaltă jumătate în fistic tocat, apoi aranjați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt, așezându-le la distanță. şaisprezece.

Coacem la cuptor la 180°C, in regim static, timp de 15 minute 17.

Scoateți fursecurile din cuptor, lăsați-le să se răcească complet și bucurați-vă! 18.

depozitare

Biscuiții cu fistic se pot păstra până la 7 zile într-o cutie sau într-un recipient special etanș.