Brioșe cu gorgonzola cu pere: rețeta de prăjituri moi și delicioase – Tale Of Travels

eu Brioșă tată și gorgonzola Sunt varianta savuroasa a celebrelor prajituri moi si delicioase de origine anglo-saxona. A antipasti porție individuală, ideală pentru un bufet festiv sau ca o atingere gourmet la ora ceaiuluiaperitivfăcut ușor și rapid.

Pentru a face acest lucru, pur și simplu pregătiți un aluat fără unt din ouă, făină, lapte, parmezan ras, ulei de semințe și un praf de drojdie, îmbogățiți cu pere tăiate și gorgonzola și Miez de nucă separa. Amestecul astfel obtinut se toarna apoi cu lingura in forme speciale, se orneaza cu alte nuci si cascaval si se da la cuptor pentru doar 20 de minute. Rezultatul sunt mușcături mestecate și parfumate, care sunt, de asemenea, grozave de luat acasă gustare ademenitoare și revigorantă.

Aici, gorgonzola, cu aroma sa albastră și condimentată, se potrivește perfect cu gustul dulce al fructului. Îl poți alege după bunul plac Drăguţ Oh picant sau, dacă nu vă place în mod deosebit, puteți înlocui Brie sau Camembert cu note mai delicate.

Brioșele pot fi preparate ușor și în multe moduri diferite: dacă doriți, puteți înlocui ingredientele sugerate cu spanac și brânză feta, slănină și dovlecei, măsline verzi și roșii cherry feliate, broccoli și bacon…

Aflați cum să faceți brioșe cu gorgonzola cu pere urmând instrucțiunile și sfaturile pas cu pas. Dacă ți-a plăcut această rețetă, încearcă și brioșele cu șuncă sărată și mazăre.

Cum se prepară brioșe cu gorgonzola cu pere

Spargeți ouăle într-un castron mare 1.

Adăugați parmezanul ras 2.

Se toarnă laptele 3.

Amestecați uleiul de floarea soarelui 4.

Se amestecă ingredientele cu un tel 5.

Cerneți făina cu praful de copt 6.

Amestecați bine 7.

La final trebuie să obțineți o pastă netedă, fără cocoloașe al 8-lea.

curățați pera 9.

Scoateți miezul și tăiați carnea în bucăți mici zece.

Transferați fructele în bolul cu aluatul pregătit 11.

Adăugați miezul de nucă tocat 12.

Adăugați și cuburile de gorgonzola 13.

Se amestecă totul bine cu o spatulă 14.

Odată ce perele și gorgonzola sunt încorporate în aluat cincisprezeceTurnați cu lingura în cupele de brioșe, aproape ajungând la margine.

Puneți o bucată mică de gorgonzola deasupra fiecărei brioșe 16.

Terminați cu un miez de nucă 17.

Coaceți brioșele la 350F și coaceți aproximativ 20 de minute sau până când devin aurii 18.

Cand timpul de gatire a trecut, scoatem briosele din cuptor si lasam sa se subtieze pe un gratar. 19.

Aduceți la masă brioșe cu pere și gorgonzola 20 si serveste.

depozitare

Brioșele cu gorgonzola cu pere pot fi păstrate la temperatura camerei, într-o pungă de depozitare a alimentelor sau într-un recipient ermetic 2-3 zile Celebrare.