Puffed Pancake: Rețeta de clătite japoneze înalte și pufoase
eu Clatite cu sufleunumite și clătite japoneze clătită pufoasăsunt o răsucire a clătitelor americane clasice: sunt mai mult mare și moalegrozav pentru mic dejun si gustare. Sunt preparate cu ouă, lapte, făină, praf de copt, extract de vanilie, albușuri bătute, suc de lămâie și zahăr. Apoi clătitele sunt coapte În rola de caz cu capac pentru a obține clătite înalte și pufoase. Odată ce ai terminat, te poți bucura de ele alături de tine crema de alune, zahar granulat e alune tocate, ca in pregatirea noastra, sau dupa dorintele dumneavoastra. Iată cum să le prepari.
Vino să prepari o clătită cu sufleu
Se amestecă ouăle cu laptele, făina, praful de copt și extractul de vanilie.
Bate albusurile spuma cu zeama de lamaie si zaharul pana se taie.
Combinați cei doi compuși și transferați-i în pungă.
Puneți clătitele în tigaie și prăjiți timp de 3-4 minute pe fiecare parte, cu capacul pus.
Se serveste cu zahar pudra, smantana si alune tocate.
Sursa articolului in engleza: Puffed Pancake: Rețeta de clătite japoneze înalte și pufoase – Tale Of Travels