Mini calzone prajite: reteta pentru o cina pe baza de sandviciuri
Daca vrei o cina bazata pe ceva prajit si usor de preparat, iti recomandam mini chiloți prăjiți; datorita drojdiei instant nu va mai fi nevoie sa astepti ca aluatul sa creasca si vor fi gata in cateva minute.
Umplutura acestei retete se face cu sos de rosii, bechamel, sunca fiarta si mozzarella, alternand ingredientele.
Prăjiți-le câteva minute și mâncați-le încă fierbinți, pentru a vă bucura de mozzarella aburindă.
incearca si tu reteta asta
ingrediente
pentru masa
Drojdie instantanee pentru plăcinte sărate
Cum se prepară mini calzone prăjite
Combinați făina cu drojdia instant, apa și sarea și amestecați cu spatula.
Adăugați uleiul și amestecați bine cu mâinile.
Întindeți aluatul și faceți cercuri cu o matriță.
Umpleți cercurile cu roșii și mozzarella sau cu bechamel și șuncă.
Închideți în calzone mici și prăjiți-le în ulei clocotit.
Sfat
Umplutura se poate face si in alt mod: foloseste orice ingrediente preferi.
depozitare
Dacă au rămas resturi, depozitați calzonele într-un recipient ermetic și reîncălziți-le înainte de a le savura: aveți grijă să nu le prăjiți din nou și mâncați-le cel târziu a doua zi.
Sursa articolului in engleza: Mini calzone prăjite: rețeta pentru o cină pe bază de sandvișuri – Tale Of Travels