Acea Maioneză cu avocado Este o crema delicioasa si bogata cu o textura catifelata si invaluitoare. Este vorba despre una varianta delicioasa maioneza clasica, potrivita si pentru vegetarieni sau vegani. Fără ouă, se prepară cu avocado, suc de lămâie, ulei de măsline extravirgin și pătrunjel. Perfect cu salate proaspete, legume la gratar, orez basmati si peste copt, se poate intinde si pe crutoane calde pentru un aperitiv original si irezistibil.
Maioneza cu avocado poate fi aromată cu usturoi, wasabi, ghimbir sau chilli dacă vă plac aromele picante; poti folosi… lămâie in loc de var si patrunjel busuioc sau mentă. Pentru un rezultat impecabil, este important să alegeți un avocado cu gradul potrivit de coacere: acordați-i preferință urăsc diversitatea, cu fructe negre, ovate si cu pielea ridata; Cu o pulpă moale și bogată, este cea mai bună și mai valoroasă.
De unde știi dacă așa este? obosi? Aplicați o presiune ușoară pe piele și când avocado este moale și elastic, este gata de mâncat; Dacă nu este copt, păstrați-l într-o pungă de pâine de hârtie cu un măr: se va coace în câteva zile. Odată deschis, de ex păstrați-l perfect Pur și simplu stropiți cu câteva picături de suc de lămâie timp de câteva zile, înveliți în folie alimentară și păstrați la frigider.
Aflați cum să faceți maioneza cu avocado urmând instrucțiuni și sfaturi pas cu pas. Dacă îți place atât de gustos fructe exoticeNu rata cele mai bune retete de avocado.
Cum se face maioneza cu avocado
Pasul 1
Pasul 1
Spălați și uscați avocado și pregătiți celelalte ingrediente 1.
Spălați și uscați avocado și pregătiți celelalte ingrediente 1.
al 2-lea pas
al 2-lea pas
Tăiați avocado în jumătate și îndepărtați sâmburele 2.
Tăiați avocado în jumătate și îndepărtați sâmburele 2.
pasul 3
pasul 3
Scoateți carnea cu o lingură pentru a o separa de piele 3.
Scoateți carnea cu o lingură pentru a o separa de piele 3.
pasul 4
pasul 4
Transferați treptat pulpa într-un pahar 4 sau într-un castron. Adăugați un praf de sare.
Transferați treptat pulpa într-un pahar 4 sau într-un castron. Adăugați un praf de sare.
pasul 5
pasul 5
Adăugați puțină coajă de lime 5.
Adăugați puțină coajă de lime 5.
pasul 6
pasul 6
Stoarceți sucul și adăugați-l și el 6.
Stoarceți sucul și adăugați-l și el 6.
pasul 7
Se toarnă uleiul Șapte.
pasul 8
aroma de patrunjel al 8-lea.
pasul 9
pasul 9
Se face piure cu un blender 9. Alternativ, puteți folosi un mixer de gătit.
Se face piure cu un blender 9. Alternativ, puteți folosi un mixer de gătit.
pasul 10
pasul 10
Rezultatul final ar trebui să fie o maioneză cu o consistență catifelată și corpolentă. zece.
Rezultatul final ar trebui să fie o maioneză cu o consistență catifelată și corpolentă. zece.
pasul 11
pasul 11
Puneți maioneza de avocado într-un castron mic sau borcan 11.
Puneți maioneza de avocado într-un castron mic sau borcan 11.
pasul 12
pasul 12
Aduceți la masă și serviți 12.
Aduceți la masă și serviți 12.
depozitare
Maioneza cu avocado se poate păstra Câteva zile la frigider, sigilat într-un recipient special ermetic.
Sursa articolului in engleza: Maioneza cu avocado: reteta unui sos delicios si parfumat – Tale Of Travels