Rösti crocant de cartofi: Rețeta unui aperitiv gurmand crocant
eu Cartofi prajiti sunt felii crocante și gustoase făcute din cartofi rasi, amidon de porumb, ouă și condimente tipice Bucătăria elvețianăpentru a servi perfect antipasti Oh contur la un al doilea fel de mâncare din carne sau pește. După ce toate ingredientele sunt amestecate, scoateți amestecul cu lingura și se prăjește într-o tigaie Se prajesc in ulei in clocot pana se rumenesc. A le face este foarte simplu și le va plăcea tuturor.
Puteți gusta amestecul cu orice condimente preferați sau aveți la dispoziție pentru a personaliza hash browns după bunul plac.
Încercați și această rețetă
Cum să faci hash browns de cartofi
Pasul 1
Pasul 1
Curățați și dați cartofii prin răzătoare 1.
Curățați și dați cartofii prin răzătoare 1.
al 2-lea pas
al 2-lea pas
Se stoarce bine pentru a elimina excesul de apa si se pune intr-un bol. 2.
Se stoarce bine pentru a elimina excesul de apa si se pune intr-un bol. 2.
pasul 3
pasul 3
Amestecați cartofii rasi cu ouăle, pătrunjelul, ceapa primăvară, boia de ardei, coriandru, sare, piper și amidon de porumb 3.
Amestecați cartofii rasi cu ouăle, pătrunjelul, ceapa primăvară, boia de ardei, coriandru, sare, piper și amidon de porumb 3.
pasul 4
pasul 4
Încinge uleiul în tigaie și pune cu lingura amestecul de cartofi 4.
Încinge uleiul în tigaie și pune cu lingura amestecul de cartofi 4.
pasul 5
pasul 5
Prăjiți clătitele pe ambele părți până se rumenesc 5.
Prăjiți clătitele pe ambele părți până se rumenesc 5.
pasul 6
pasul 6
Serviți-le cu iaurt sau savurați-le după bunul plac 6.
Serviți-le cu iaurt sau savurați-le după bunul plac 6.
depozitare
Puteti pastra piureul de cartofi la frigider 1-2 zileîntr-un recipient special etanș.
Sursa articolului in engleza: Hash browns crocant de cartofi: rețeta pentru un aperitiv gurmand crocant – Tale Of Travels