Coșuri umplute cu cartofi: rețeta unei garnituri gustoase și strunoase
Acea bărci cu cartofi umplute sunt un contur fibros si gustos, un alt mod de a gusta cartoful, de asemenea, ideal ca a doua treaptă de viteză pentru o cină delicioasă. Pentru a face acest lucru, fierbeți cartofii întregi gătitîmpărțiți-le și goliți-le pentru a le umple cu Piure de cartoficel smântânăel Cașcaval ras, slănină, Ierburi și condimente. Acești cartofi umpluți sunt perfecti și pentru a aperitiv sau a bufet, Le poți face cu adevărat pentru orice ocazie: toată lumea le va iubi. De asemenea, puteți varia umplutura după cum doriți, înlocuind smântâna cu bechamel și slănină cu bacon prosciuttoHei Cerealeel salam sau delicatesele pe care le ai. Iată cum să le prepari.
Încercați și această rețetă
Cum să faci coșuri de cartofi umplute
Preîncălziți cuptorul la 190°C. Înțepăți cartofii cu o furculiță și ungeți cu ulei. Coaceți-le într-un cuptor static la 190° timp de 1 oră.
Tăiați în jumătate și scoateți cartofii pentru a pregăti bărcile. Puneți pulpa într-un bol.
Amestecați uleiul cu sare, piper, boia de ardei, praf de usturoi și parmezan. Ungeți uleiul condimentat peste bărci.
Amestecați piureul de cartofi cu eșalota, baconul fiert, smântâna și brânza cu o furculiță. Obțineți un piure cremos.
Se toarnă ciuperca peste bărci și se stropește cu mai multă brânză. Se coace la 190°C timp de 15 minute.
Se servesc cartofii cu salota si bacon.
depozitare
Puteți păstra cartofii umpluți la frigider 2 zileîntr-un recipient ermetic.
Sursa articolului in engleza: Coșuri umplute cu cartofi: rețeta pentru o garnitură delicioasă și strugoasă – Tale Of Travels