Ceapă dulce-acrișoară: rețeta de garnitură cu care nu poți greși niciodată
Acea Ceapă dulce-acrișoară sunt un garnitură delicioasă si usor de preparat chiar daca nu esti un expert in bucatarie. Acest fel de mâncare are unul gust foarte puterniccare reușește să cucerească pe toți.
Pentru a le pregăti, puteți folosi ceapa alba si ceapa rosieCu toate acestea, acesta din urmă garantează cu siguranță un randament mai bun al rezultatului final.
Se pot asorta cu branza si feluri principale, fie pe baza de peste sau carne.
Încercați și această rețetă
Cum să gătești ceapa dulce și acrișoară
Tăiați ambele capete ale cepei roșii și îndepărtați câteva straturi.
Umpleți vasul cu 1 litru de apă. Se adauga zaharul si se amesteca la foc pentru a se topi.
Se toarnă oțet de vin alb, sare și se aduce la fierbere.
Adăugați ceapa și căleți timp de 5 minute.
Transferați-le în borcane.
Adăugați uleiul de măsline în amestecul de oțet și amestecați.
Se toarnă în borcane până se umplu și se închid.
Întoarceți-le pentru a aspira.
sfaturi
Dacă zahărul face gustul prea dulce, îl puteți înlocui cu zahăr brun, care îl va ajuta să-l atenueze. In plus, pentru a le aprecia mai bine gustul, este indicat sa le servim dupa ce au fost lasate cateva zile la odihna.
depozitare
Păstrați borcanul într-un loc răcoros și uscat și asigurați-vă că este bine închis. Asigurați-vă că le consumați 3 până la 4 zile a preparatului, deoarece nu conțin conservanți.
Sursa articolului in engleza: Ceapă dulce și acrișoară: rețeta de garnitură cu care nu poți greși niciodată – Tale Of Travels