Cartofi parmezan: rețeta unei garnituri delicioase și crocante
Acea Cartofi parmezan sunt un contur gustos si crocant, ideal ca inlocuitor pentru cartofii clasici copti sau cartofii cu crusta scurta. Pentru a le face, tăiem cartofii în jumătate, lăsând coaja în urmă și hașurând interiorul. Cartofii se pun apoi pe o bază în tigaie unt topit, branza parmezan e arome, înainte de a coace timp de o jumătate de oră. Rezultatul final sunt cartofi gustosi cu o crusta crocanta delicioasa. Așa le faci perfecte în cel mai scurt timp.
In reteta noastra am asezonat cartofii parmezan praf de usturoiDar puteți folosi și del rozmarin tocatpentru a le face și mai gustoase.
Încercați și această rețetă
Cum se prepară cartofii parmezan
Pasul 1
Pasul 1
Tăiați cartofii în jumătate și tăiați o grătar înăuntru 1.
Tăiați cartofii în jumătate și tăiați o grătar înăuntru 1.
al 2-lea pas
al 2-lea pas
Pe o foaie de copt, combinați untul topit, parmezanul, praful de usturoi, sare și piper 2.
Pe o foaie de copt, combinați untul topit, parmezanul, praful de usturoi, sare și piper 2.
pasul 3
pasul 3
Turnați amestecul în tigaie și aranjați cartofii cu partea tăiată în jos 3.
Turnați amestecul în tigaie și aranjați cartofii cu partea tăiată în jos 3.
pasul 4
pasul 4
Ungeți cartofii cu unt și stropiți cu mai mult parmezan 4.
Ungeți cartofii cu unt și stropiți cu mai mult parmezan 4.
pasul 5
pasul 5
Se coace la 190°C timp de 25-30 de minute. Cartofii parmezan sunt gata de servit 5.
Se coace la 190°C timp de 25-30 de minute. Cartofii parmezan sunt gata de servit 5.
depozitare
Poti pastra cartofii parmezan la frigider 2 zileîntr-un recipient ermetic.
Sursa articolului in engleza: Cartofi parmezan: rețeta unei garnituri delicioase și crocante – Tale Of Travels