The tort ricotta si banane e o desert dulap moale si usor preparat cu un aluat fara unt. Perfect pentru micul dejun si ca gustare pentru adulti si copii, poate fi savurat impreuna cu un cappuccino fierbinte sau o infuzie picanta.
Este o variantă a prăjiturii ricotta: aluatul este îmbogățit cu felii de banană care vor da desertului o consistență plăcut umedă, aproape cremos si o dulceata total naturala. Foarte usor Pentru a-l pregăti, ai nevoie doar de un bol și de un mixer manual: trebuie doar să lucrezi ouăle cu ricotta proaspătă de la vacă, zahărul, esența de vanilie, făina și drojdia chimică.
După ce ați obținut un amestec omogen și cremos, adăugați fructele proaspete, turnați-l într-o tavă unsă cu unt și făinată și, la final, treceți la coacere la cuptor. rezultatul este unul încântare moale și cu o aromă autentică, excelentă pentru a o savura așa cum este, pur și simplu stropită zahăr pudrăde umplut cu dulceata, smantana sau smantana, pentru a o face si mai delicioasa.
Descoperiți cum să faceți tort ricotta și banane urmând procedura și sfaturile pas cu pas. Incearca si tortul cu banane cu ciocolata si prajitura cu iaurt cu banane.
Cum se prepară tort cu ricotta și banane
Pasul 1
Pasul 1
Spargeți ouăle într-un castron 1.
Spargeți ouăle într-un castron 1.
Pasul 2
Pasul 2
adăugați brânză de vaci 2.
adăugați brânză de vaci 2.
Pasul 3
Pasul 3
se toarnă zahăr 3 si apoi parfumeaza cu vanilie.
se toarnă zahăr 3 si apoi parfumeaza cu vanilie.
Etapa 4
Etapa 4
Amestecați cu un mixer manual până obțineți un amestec omogen și cremos. 4.
Amestecați cu un mixer manual până obțineți un amestec omogen și cremos. 4.
pasul 5
pasul 5
Combinați făina cernută și praful de copt. 5 și continuă să amesteci ușor până când toate ingredientele sunt combinate.
Combinați făina cernută și praful de copt. 5 și continuă să amesteci ușor până când toate ingredientele sunt combinate.
pasul 6
pasul 6
Curățați bananele de coajă și tăiați-le în felii nu prea subțiri, pentru a nu se destrăma prea mult în timpul gătirii. 6.
Curățați bananele de coajă și tăiați-le în felii nu prea subțiri, pentru a nu se destrăma prea mult în timpul gătirii. 6.
pasul 7
pasul 7
Adăugați bananele tăiate felii 7 și încorporați-le ușor.
Adăugați bananele tăiate felii 7 și încorporați-le ușor.
pasul 8
pasul 8
Se toarnă amestecul într-o formă unsă cu unt și făinată 8si gatiti in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 30-40 minute.
Se toarnă amestecul într-o formă unsă cu unt și făinată 8si gatiti in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 30-40 minute.
pasul 9
pasul 9
Odată fiert, scoateți tortul din cuptor și lăsați-l să se răcească. Se desface si se presara cu putin zahar pudra 9.
Odată fiert, scoateți tortul din cuptor și lăsați-l să se răcească. Se desface si se presara cu putin zahar pudra 9.
pasul 10
pasul 10
Tortul cu ricotta si banane este gata de gustat 10.
Tortul cu ricotta si banane este gata de gustat 10.
Sfat
Pentru aceasta reteta se recomanda folosirea uneia brânză de vaci proaspătă De vaca, mai usoara si mai delicata decat cea de oaie, si mai usor de lucrat, pentru ca este putin mai cremoasa.
Cei care preferă pot înlocui vanilia cu coaja portocale sau lămâie și îmbogățiți aluatul de prăjitură cu picături de ciocolată, pentru a-l face și mai delicios.
Dacă doriți să serviți tort ricotta și banane ca desertil poti orna cu firimi de frisca sau cu un strop de ciocolata topita.
depozitare
Puteți păstra tortul cu ricotta și banane 2-3 zile sub un borcan clopot de sticlă sau în interiorul unui recipient ermetic special.
Sursa articolului in engleza: Tort ricotta și banane: rețeta unui desert moale și autentic – Tale Of Travels