Vinete umplute cu carne tocata: reteta unui fel al doilea simplu si mereu apreciat – Tale Of Travels

Dacă ai o cină și nu știi ce să prepari sau nu ai prea mult timp de dedicat aragazului, te poți gândi să o servești vinete umplute cu carne tocată, un fel al doilea care este perfect și ca un singur fel de mâncare. Odată ce vinetele au fost tăiate în jumătate și golite, umpleți-le cu carne tocata, concentrat de rosii, ceapa tocata si sotata cu usturoi, boia de ardei, oregano, ulei si busuioc. Gatirea se face in cuptor.

Se pot servi atat calde cat si reci.

incearca si tu reteta asta

Cum se prepară vinetele umplute cu carne tocată

Zdrobiți vinetele cu un sucitor.

Turnați ulei în tigaie și prăjiți ceapa și usturoiul tocate.

Adăugați carne de vită, busuioc, sare, piper, boia de ardei, salsa și pasta de roșii. Se amestecă și se gătește.

Faceți tăieturi în vinete pentru a le deschide.

Se toarnă carnea condimentată, brânza rasă și feliile de roșii.

Coaceți la 190°C timp de 1 oră.

Sfat

Puteți omite boia de ardei dacă doriți, pentru ca felul de mâncare să aibă un gust mai dulce.

depozitare

Păstrați vinetele rămase într-un recipient ermetic, dar nu uitați să le mâncați cel târziu a doua zi.

Sursa articolului in engleza: Vinete umplute cu carne tocata: reteta unui fel al doilea simplu si mereu apreciat – Tale Of Travels

Leave a Comment