eu Conopidă sunt un contur delicioasă și simplă, ideală pentru cei care iubesc această legumă, la jumătatea distanței dintre varză și varză și perfectă ca acompaniament preparate din carne, greutate și ouă. Urmați doar câțiva pași pentru a le face crocante și delicioase: se fierb varza, se condimentează cu ulei, sare și piper, se așează pe o tavă tapetă cu hârtie de copt, se zdrobesc cu paharul și se presară. parmezan ras. Asa ca haideti sa le gatim pana devin aurii si crocante, apoi sa le savuram in toata bunatatea lor.
Pentru a le face mai usoare, am decis sa nu folosim unt si l-am inlocuit cu ulei de masline extravirgin. Varza de Bruxelles poate fi aromată pentru un plus de aromă ardei dulci, curry, chimen, turmeric, alte condimente dupa gust si ierburi. În cele din urmă, este posibil să adăugați câteva atingeri Mozzarella, provola sau scamorza pentru a le face irezistibil de strunoase înainte de a fi gătite, sau bechamel cremos: astfel vor fi mai bogate și mai gustoase. Dimpotrivă, dacă preferați un preparat mai simplu, îl puteți condimenta doar cu unt, sare și piper.
Aflați cum să le creați urmând ghidul și sfaturile pas cu pas. Încercați și varza de Bruxelles prăjită și varza de Bruxelles gratinată.
Cum să prăjiți varza de Bruxelles
Pasul 1
Pasul 1
Curățați mugurii și spălați-i bine. Aduceți apa la fiert într-o cratiță mare și gătiți timp de 15 minute 1.
Curățați mugurii și spălați-i bine. Aduceți apa la fiert într-o cratiță mare și gătiți timp de 15 minute 1.
al 2-lea pas
al 2-lea pas
După gătire, scurgeți mugurii și uscați. 2.
După gătire, scurgeți mugurii și uscați. 2.
pasul 3
pasul 3
Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt, întindeți mugurii pe ea și asezonați cu ulei, sare și piper 3.
Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt, întindeți mugurii pe ea și asezonați cu ulei, sare și piper 3.
pasul 4
pasul 4
Aranjați mugurii frumos și zdrobiți-i cu fundul unui pahar 4.
Aranjați mugurii frumos și zdrobiți-i cu fundul unui pahar 4.
pasul 5
pasul 5
La sfârșitul acestei operațiuni ar trebui să arate așa 5.
La sfârșitul acestei operațiuni ar trebui să arate așa 5.
pasul 6
pasul 6
Presarati parmezanul ras deasupra 6 si gateste 15 minute la 200°C 6.
Presarati parmezanul ras deasupra 6 si gateste 15 minute la 200°C 6.
pasul 7
pasul 7
Când mugurii sunt frumos aurii și crocanți, scoateți-i din cuptor. Șapte.
Când mugurii sunt frumos aurii și crocanți, scoateți-i din cuptor. Șapte.
pasul 8
pasul 8
Transferați-le pe un platou de servire și serviți fierbinți. al 8-lea.
Transferați-le pe un platou de servire și serviți fierbinți. al 8-lea.
depozitare
Varza de Bruxelles copta se pastreaza cca 2 zile la frigider, bine închis într-un recipient ermetic. In momentul consumului este indicat sa le incalziti la cuptor.
Sursa articolului in engleza: Varza de Bruxelles la cuptor: reteta pentru o garnitura crocanta si irezistibila – Tale Of Travels