Tuna Bites: rețeta unui aperitiv delicios care este gata în câteva minute – Tale Of Travels

cel Aperitive cu ton Sunt aperitive rapide și delicioase, perfecte pentru micul dejunaperitiv sau servesc ca antipasti pentru o ocazie festivă. Pentru a le prepara ai nevoie de foarte putine ingrediente: doar prajesti feliile de paine de sandvici sfarsitate si impartite intr-o tigaie antiaderenta foarte incinsa, apoi garniseste-le cu o crema de ton obtinuta prin amestecarea fileurilor de peste in ulei, scurse si tocate, cu maioneza, mărar tocat și un praf de piper.

Odată gata, puteți decora tartinele cu el capere e măsline, așa cum am făcut noi, sau o puteți termina cu o bucată mică de ou fiert tare mărunțit, roșii cherry tăiate cubulețe sau 1 creveți prăjiți. Dacă doriți, puteți înlocui maioneza cu o cantitate egală pentru un randament mai ușor iaurt grecesc sau poți amesteca tonul în bolul unui blender cu cremă de brânză tartinată precum Robiola sau Philadelphia și niște fileuri de anșoa: asta îți oferă o spumă catifelată cu o aromă învăluitoare pe care apoi o poți aromatiza cu ierburile aromatice preferate.

Pentru cele mai bune rezultate vă recomandăm se lasa sa se raceasca crutoanele înainte de umplere: căldura ar risca de fapt să „strice” maioneza și rezultatul final ar fi mai puțin gustos.

Dacă doriți, puteți înlocui pâinea de sandviș cu pâine de secară sau puteți tăia tartinele în formă de stea sau de inimă și le puteți pune pe masă pentru meniul de Crăciun sau de Ziua Îndrăgostiților. Dacă doriți să profitați de timpul de pregătire, puteți pregăti crema de ton cu câteva ore înainte, în timp ce vă recomandăm să prăjiți pâinea în acest moment, astfel încât să-și păstreze toată crocanta.

Aflați cum să faceți tartine cu ton urmând instrucțiunile și sfaturile pas cu pas. Daca ti-a placut aceasta reteta, incearca tartinele cu caviar.

Cum să gătești mușcături de ton

Scurgeți bine fileurile de ton, zdrobiți cu dinții furculiței și adunați într-un bol cu ​​maioneza 1.

Adăugați câteva crenguțe de mărar tocat 2 si se presara cu o tura de moara de piper.

Se amestecă bine cu o lingură 3.

Transferați compusul rezultat într-o pungă 4 si punem la frigider aproximativ 15 minute.

Folosiți un cuțit pentru a îndepărta crusta de pe feliile de pâine 5.

Împărțiți fiecare felie în jumătate 6pentru a crea 4 dreptunghiuri de pâine.

Puneți pâinea într-o tigaie acoperită 7.

O grătar pe ambele părți al 8-leaApoi se ia de pe foc si se lasa crutoanele sa se raceasca inainte de a le umple.

Aranjați crutoanele pe o masă de tăiat și umpleți cu crema de ton 9.

Decorați tartinele cu capere desarate, măsline verzi tocate și 1 crenguță de mărar. Aranjați pe farfurii individuale. zeceaduceți la masă și serviți.

depozitare

Vă recomandăm să consumați mușcăturile de ton aromate pe atunci. Depozitarea nu este recomandată.