Triunghiuri prăjite umplute cu brânză: rețeta unui aperitiv delicios – Tale Of Travels

eu triunghiuri prăjite umplute cu brânză sunt un antipasti capricios și irascibil, ideal și pentru a bufet sau un aperitiv. Pentru a le face am pregatit si aluatul ou, brânză feta, branza parmezan, făină, drojdie instant e arome. Aluatul este apoi întins într-un cerc care creează triunghiuri. Totul se prăjește în ulei încins până se rumenește: rezultatul final este triunghiuri aurii și dal umplutură de mestecatcu adevărat irezistibil. Iată cum să le prepari.

Cum să faci triunghiuri prăjite umplute cu brânză

Bateți ouăle și amestecați cu feta, brânza rasă, ceapa primăvară, sare, boia de ardei, sare, drojdie instant și făină.

Se framanta bine pentru a obtine un amestec compact si elastic.

Împărțiți aluatul în 2 părți și întindeți-l în cerc cu mâinile. Tăiați cercul în 8 triunghiuri egale.

Prăjiți triunghiurile în tigaia cu uleiul de prăjit până se rumenesc pe ambele părți.

Triunghiuri prăjite umplute cu brânză sunt gata de servire.

depozitare

Triunghiurile prăjite umplute cu brânză le puteți păstra la frigider Într-o ziîntr-un recipient ermetic. Reîncălziți înainte de servire.