Trandafiri cu mere: rețeta de dulciuri rapide și spectaculoase – Tale Of Travels

Acea măr trandafir (sau trandafirii și merele de foietaj) sunt zei contracta scenografic foarte rapid de făcut, ai nevoie doar de trei ingrediente. S-a terminat benzi de aluat foietaj care sunt îmbogățiți gem de caise si multe bucăți de măr se albesc in prealabil si se asezoneaza cu un praf de scortisoara, apoi se ruleaza bine copt in cuptor pana devin usor aurii: in felul acesta, trandafirii pufuli dulci amintesc de o floare usor deschisa cu petale moi si delicate.

Puteți folosi orice soi de mere, dar pentru un efect și mai realist, vă recomandăm să îl folosiți mere roșii, precum Fuji, Pink Lady sau Red Delicious. Rapid si usor de preparat, trandafirii cu mere sunt ideali pentru servire mic dejun ca alternativă la clasica plăcintă cu mere, a gust cu o ceașcă de ceai sau așa ceva Desert la finalul mesei cu un voal de cremă sau cremă, pentru o cină cu prietenii. De asemenea, le puteți pregăti bufet Petreceri și zile de naștere, ele devin irezistibile single porții.

Descoperiți cum să pregătiți trandafiri de mere urmând rețeta noastră simplă pas cu pas și dacă vă place contrastul dintre aluatul crocant și moliciunea merelor, nu ratați aluatul foietaj cu mere, aluatul foietaj cu mere sau Ștrudel cu mere cu aluat foietaj, varianta rapidă a celebrului desert Trentino.

Cum să faci trandafiri de mere

Pentru a face trandafiri cu mere, mai întâi spălați merele, apoi uscați, tăiați în jumătate și miezul. 1.

Tăiați merele subțiri pentru a forma semilune de aproximativ 2-3 mm grosime 2.

Se incinge apa intr-o cratita si se calesc feliile de mere pentru cateva secunde 3: Acest pas înmoaie merele și le face mai ușor de rulat în aluat.

Când feliile par moi, dar încă ferme, se scurg și se lasă să se răcească. 4.

Întindeți dreptunghiul de aluat 5.

Tăiați-o în șase fâșii lungi cât partea mai scurtă a dreptunghiului și lățime de 3-4 cm 6.

Intindeti apoi cate o lingurita rasa de dulceata pe fiecare fasie de aluat Șapte. Nu exagerați cu cantitatea de dulceață, altfel trandafirii vor ieși din aluat la rulare.

Suprapuneți ușor feliile de măr pe jumătatea superioară a fiecărei fâșii, asigurându-vă că iese partea cu coaja frunzei al 8-lea.

Dacă doriți, stropiți feliile cu scorțișoară măcinată 9.

Îndoiți acum jumătatea inferioară a fâșiei de aluat peste mere și apăsați ușor cu degetele zece.

Începând de la un capăt, rulați fâșia de aluat în jurul ei și formați un trandafir mic 11.

Închideți strâns ultima parte a bobocului și puneți trandafirii pe o tavă tapetată cu hârtie de copt 12. Alternativ, puneți-le într-o formă de brioșe unsă sau tapetată cu hârtie de copt.

Coaceți trandafirii de foietaj în cuptorul preîncălzit la 200°C pentru aproximativ 20 de minute; Dacă se rumenesc prea mult în primele minute, acoperiți cu folie de aluminiu. Cand devine auriu, scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca. 13.

Aranjați dulciurile pe o farfurie de servire și stropiți cu puțin zahăr pudră 14.

Servește-ți merele de trandafiri calde sau reci cincisprezece.

Sfaturi și variații

Aceasta reteta este grozava cu ingredientele pe care le cumperi de la magazin, dar pentru a o face si mai speciala poti folosi foietaj si dulceata de caise de casa. In loc de dulceata de caise, poti folosi dulceata de piersici sau de lamaie, care va da trandafirilor o nota placuta de citrice. Pentru un rezultat si mai delicios, puteti adauga la mere nuca tocata, migdale sau alune.

De exemplu, puteți pregăti și aluat foietaj și trandafiri de mere cu alte tipuri de fructe piersici sau pere feliateurmând aceeași procedură.

depozitare

Trandafirii cu mere pot fi păstrați la temperatura camerei într-un recipient special etanș 1-2 zile. Congelarea nu este recomandată.

Sursa articolului in engleza: Trandafiri cu mere: rețeta de dulciuri rapide și spectaculoase – Tale Of Travels

Leave a Comment