Tortellini cu smantana si sunca: reteta pentru un aperitiv cremos si gustos – Tale Of Travels

eu Tortellini cu smantana si sunca sunt un Primul lacom și sățios de servit ocazional Sezonul sărbătoriloraduce la masă pentru Luând prânzul Duminică sau o seară cu oaspeți neaștepți. O reteta „Dinner Saver” care poate fi asamblata in cateva minute si fara dificultate cu 4 ingrediente simple: tortellini gata de utilizare umpluti cu carne, sunca fiarta, smantana si parmezan.

Odată ce cuburile de șuncă fiartă s-au rumenit într-o tigaie cu unt topit, pur și simplu adăugați smântâna lichidă, sare și piper și folosiți Condiment Obținut cu o mână generoasă de parmezan ras pentru a crea tortellini gătiți în prealabil în apă clocotită ușor sărată: astfel vei avea un irezistibil noi credemA și delicioasă care va cuceri pe toată lumea, inclusiv pe copii.

Daca doriti puteti adauga 100 g Mazăre, intr-o oala separata cu ceapa tocata pentru a asezona, sau poti asezona totul cu nucsoara ras sau o frunza de salvie. Puteți omite acest lucru pentru o versiune cu conținut scăzut de calorii măgar din faza de preparare: in acest caz amestecati pur si simplu fiertul cu smantana, avand grija sa nu o reduceti prea mult, pentru a nu strica finetea vasului.

Dacă doriți, puteți găti tortellini în bulion după tradiția emiliană, sau îi puteți pregăti acasă cu pentru un rezultat mai autentic și mai satisfăcător. farsa preferata: de la clasicul pe bază de mortadella, șa de porc și șuncă până la cele cu ciuperci porcini sau ricotta și spanac.

Aflați cum să faceți tortellini cu smântână și șuncă urmând instrucțiunile și sfaturile pas cu pas. Dacă ți-a plăcut această rețetă, încearcă Tortellini cu unt și salvie.

Cum se prepară tortellini cu smântână și șuncă

Taiati cubulete sunca fiarta 1.

Pune untul într-o tigaie acoperită 2.

Se lasa sa se topeasca la foc mic 3.

Adăugați șuncă fiartă 4.

Transpirați ușor 5.

Se toarnă smântâna lichidă 6.

Asezonați cu sare și piper Șapte.

Se amestecă bine cu o lingură de lemn al 8-lea si se ia de pe foc.

Se fierb tortellini in multa apa clocotita cu sare usor si se scurg direct in tigaia cu sosul 9.

Adăugați parmezanul ras zece.

Se amestecă câteva clipe 11.

Așezați tortellini pe farfurii individuale 12aduceți la masă și serviți.

depozitare

Tortellini cu smantana si sunca trebuie consumati foarte fierbinti si in acelasi timp. Alternativ, acestea pot fi păstrate și la frigider, într-un recipient etanș, de ex Într-o zi Celebrare.