El Tort cu prune cu pere si ciocolata Este un desert de toamna Pufoasă, mestecată și super plăcută. Perfectă pentru micul dejun și gustări pentru tineri și bătrâni, pentru a însoți o ceașcă de lapte sau ceai fierbinte, prezintă unul dintre cele mai reușite parteneriate în cofetărie: cel al perelor asociate cu ciocolată. Gustul pronunțat și intens al pudrei de cacao amară contrastează plăcut cu cel pulpă dulce și randamentul acestui fruct, pentru un rezultat final câștigător și convingător. Când iese din cuptor, îl poți stropi cu puțin zahăr pudră sau îl poți însoți cu o lingură de înghețată de vanilie sau o lingură de cremă: astfel îl poți servi și ca desert delicios.
Rapid și ușor, amestecați toate ingredientele într-un bol, amestecați cu telul, turnați într-o tavă de pâine, apoi coaceți într-un cuptor static. Pentru un rezultat impecabil, vă sfătuim să selectați câteva tată frumos matur, moale si pufoasa: fac prajitura cu prune si mai frageda si mai gustoasa. Pentru a o face și mai delicioasă, puteți adăuga picături ciocolata neagra si alune tocate grosier.
Pentru o varianta usoaraÎn schimb, puteți înlocui untul cu ulei de cocos, ulei de semințe cu conținut ridicat de oleic sau ulei de măsline extravirgin delicat, neinvaziv. Pentru un desert Fără glutenPentru o aromă mai rustică și mai autentică, puteți adăuga făină de orez brun și făină de hrișcă, sau puteți folosi făină integrală sau tip 1 pentru a face prăjitura cu prune.
Aflați cum să faceți prăjitură cu prune și ciocolată cu pere urmând instrucțiuni și sfaturi pas cu pas. Cei cărora le place această combinație nu trebuie să rateze tortul cu pere și ciocolată și tarta cu pere și ciocolată.
Cum se prepară plăcintă cu prune și ciocolată cu pere
Pasul 1
Pasul 1
Într-un castron, adunați ouăle și zahărul 1si se amesteca cu un tel.
Într-un castron, adunați ouăle și zahărul 1si se amesteca cu un tel.
al 2-lea pas
al 2-lea pas
Se toarnă untul topit și laptele 2.
Se toarnă untul topit și laptele 2.
pasul 3
Amestecați iaurtul 3.
pasul 4
pasul 4
Se amestecă bine toate ingredientele 4.
Se amestecă bine toate ingredientele 4.
pasul 5
pasul 5
Se toarnă făina cernută 5.
Se toarnă făina cernută 5.
pasul 6
pasul 6
Se amestecă cacaoul cernut 6 si amestecati bine.
Se amestecă cacaoul cernut 6 si amestecati bine.
pasul 7
pasul 7
Aroma de extract de vanilie 7.
Aroma de extract de vanilie 7.
pasul 8
pasul 8
Adăugați o peră, curățată și tăiată cubulețe al 8-lea.
Adăugați o peră, curățată și tăiată cubulețe al 8-lea.
pasul 9
pasul 9
Turnați aluatul într-o tavă de prăjitură cu prune tapetată cu hârtie de copt 9.
Turnați aluatul într-o tavă de prăjitură cu prune tapetată cu hârtie de copt 9.
pasul 10
pasul 10
Tăiați o peră în felii nu prea subțiri fără coajă și aranjați la suprafață zece.
Tăiați o peră în felii nu prea subțiri fără coajă și aranjați la suprafață zece.
pasul 11
pasul 11
Se presară cu fulgi de migdale 11.
Se presară cu fulgi de migdale 11.
pasul 12
pasul 12
Coaceți prăjitura cu prune la 180°C în regim static timp de aproximativ 40 de minute 12. Fa oricum testul cu scobitoarea.
Coaceți prăjitura cu prune la 180°C în regim static timp de aproximativ 40 de minute 12. Fa oricum testul cu scobitoarea.
pasul 13
pasul 13
Scoatem prajitura cu prune din cuptor, lasam sa se raceasca, scoatem din forma si stropim cu zahar pudra. 13.
Scoatem prajitura cu prune din cuptor, lasam sa se raceasca, scoatem din forma si stropim cu zahar pudra. 13.
pasul 14
pasul 14
Aduceți la masă și bucurați-vă 14.
Aduceți la masă și bucurați-vă 14.
depozitare
Timpul maxim de păstrare al prăjiturii cu pere și ciocolată este într-un recipient special etanș 3 zile.
Sursa articolului in engleza: Tort cu prune cu pere și ciocolată: rețeta unui desert moale și delicios de toamnă – Tale Of Travels