Tarta sarata: reteta pentru varianta proaspata si gustoasa cu baza moale – Tale Of Travels


ingrediente

Pentru umplutură

Roșii cherry roșii și galbene

The tarta sarata e o un singur fel de mâncare gustos si impresionant, preparat cu o baza moale si umplutura de branza proaspata, salata de miel, mozzarella, rosii cherry si ton in ulei. perfect ca antipasti pitoresc sau pentru a fi servit într-un bufet festiv sau un aperitiv special, vă va lăsa oaspeții cu gura căscată.

În aparență, prăjitura gustoasă arată ca un desert, atât de decorat și colorat, dar la prima mușcătură îi va cuceri pe toată lumea pentru textură spongioasă si aroma proaspata si delicata in acelasi timp. Pentru un rezultat impecabil, este esențial să-l folosești mucegai viclean pentru tarta: in acest fel, odata intoarsa, se foloseste orificiul format, care va acomoda perfect umplutura.

În ciuda aspectului somptuos, este un preparat Foarte simplu: pur și simplu amestecați ouăle cu laptele, uleiul de semințe, brânza rasă, făina și praful de copt, turnați amestecul obținut în forma corespunzătoare unsă cu unt și făinată și coaceți în cuptorul static la 180°C pentru aproximativ 25 de minute. Odată scos din cuptor și cu susul în jos, baza moale va fi unsă cu brânză proaspătă și apoi ornat cu salată, roșii cherry și fripturi de ton.

Dacă doriți, puteți personaliza tortul cu ingredientele pe care le preferi sau o ai la dispozitie la frigider: poti folosi ca baza branza proaspata tartinabila adaugand, de exemplu, busuioc sau pesto de rucola, sau amestecand-o cu ton in ulei, pentru a obtine creme mai bogate si mai aromate. Îl poți înlocui cu robiola sau ricotta, folosește rachetăsongino sau salată verde în loc de salată de miel, somon afumat in loc de ton si adauga masline negre si verzi, morcovi tocati, ardei tocati etc.

Descoperă cum să prepari tarta sărată urmând procedura și sfaturile pas cu pas. Încercați și plăcinta cu sandviș și plăcinta cu dovlecei prăjiți și brânză.

Cum se prepară tarta sărată

Pentru bază: spargeți ouăle într-un castron mare și adăugați laptele 1.

De asemenea, combinați uleiul de semințe 2.

Se amestecă cu un mixer manual 3.

Se adauga apoi branza rasa si sarea. 4.

La final se incorporeaza faina, cernuta impreuna cu drojdia chimica. 5.

amesteca totul 6.

Se toarnă amestecul într-o tavă de tartă de 22-24 cm, unsă cu unt și făinată 7.

Nivelați bine și gătiți la 180 °C într-un cuptor static preîncălzit timp de 25 de minute 8.

Scoateți tarta din cuptor, răsturnați-o pe farfuria de servire și lăsați-o să se răcească. Distribuiți brânza proaspătă pe toată suprafața 9.

se decorează cu salată de miel 10.

Adăugați roșiile cherry, tăiate în jumătate. unsprezece.

Complet cu mozzarella și fripturi de ton 12.

Stropiți cu un strop de ulei și un praf de sare și serviți. 13.

depozitare

Tarta sarata se poate pastra la frigider pt într-o zi, bine sigilat cu folie transparenta. Congelarea nu este recomandată.


Sursa articolului in engleza: Tarta sarata: reteta pentru varianta proaspata si gustoasa cu baza moale – Tale Of Travels

Leave a Comment