Tartă rustică cu șuncă și brânză: rețeta unui produs dospit sărat moale și gustos – Tale Of Travels

Tartă rustică cu șuncă și brânză: rețeta unui produs dospit sărat moale și gustos

The prajitura rustica cu sunca si branza e o drojdie sărată foarte moale și ușor de preparat, îmbogățit cu o umplutură delicioasă de Şuncă şi brânză. Pentru prepararea lui pregatim aluatul cu faina, lapte, drojdie de bere, ulei de masline, iaurt, oua si parmezan; Odată gata, jumătate se toarnă în formă, se umple cu șuncă și brânză și se acoperă cu restul amestecului. Apoi prajitura se presara cu seminte de susan si se lasa urca timp de 2 oreinainte de Gatiti in cuptor. Îmi place pentru a aperitiv sau pentru unul cina gustoasa cu familia sau prietenii.

incearca si tu reteta asta

Cum se prepară tartă rustică cu șuncă și brânză

Într-un castron, combinați laptele și drojdia de bere uscată. Se amestecă pentru a se topi.

Adăugați și amestecați ouăle, parmezanul, uleiul de măsline și iaurtul.

Turnați făina, sare și continuați să amestecați până obțineți un aluat lipicios.

Ungeți o tigaie adâncă și turnați jumătate din aluat. Distribuiți-l pe toată baza.

Aranjați feliile de șuncă și brânză. Apoi turnați aluatul rămas și stropiți cu susan.

Se lasa sa creasca 2 ore sau pana isi dubleaza volumul.

Coaceți în cuptorul static la 180°C timp de 45 de minute.

Sursa articolului in engleza: Tartă rustică cu șuncă și brânză: rețeta unui produs dospit sărat moale și gustos – Tale Of Travels

Leave a Comment