Supa de porumb: reteta pentru un aperitiv usor si hranitor – Tale Of Travels

Acea supă de porumb Este un Primul Mancare vegetariana simpla si foarte gustoasa din bucataria mexicana. Similar cu porumb, supa de porumb tipic americană, se caracterizează prin puținele ingrediente simple și execuția simplă. Pentru a face acest lucru, de fapt, este suficient să fierbeți porumbul într-o cantitate mare de apă clocotită ușor sărată împreună cu porumbul. cartofi taiata cubulete, ceapa tocata si un strop de ulei de masline extravirgin, apoi paseaza totul cu un blender de imersie.

Rezultă un preparat cu o culoare galben intens și o consistență densă și catifelată, care poate fi aromatizat cu un praf de gust. ardei tari și coriandru proaspăt și serviți cu tacos parfumate. Odată gata, te poți bucura de supa fierbinte în zilele reci Luând prânzul Oh cena al familiei, sau îl poți servi la temperatura camerei primăvara sau vara: va fi întotdeauna foarte bun.

Pentru aceasta reteta am folosit-o porumb prefiert pe stiulegata de decorticat, dar dacă nu le găsiți în magazinele de specialitate sau supermarketurile nu ezitați să folosiți conserve de porumb.

Dacă vă place, puteți opta și pentru tortilla, nachos sau pur și simplu felii de pâine de casă prăjite în loc de tacos. Sau poți îmbogăți felul de mâncare cu slănină tăiată cubulețe sau slănină crocantă, câteva linguri de iaurt grecesc sau alternativ cu carne de porc, file de pește, fructe de mare și nuggets de pui (Art porumb).

Aflați cum să faceți sodă de porumb urmând instrucțiuni și sfaturi pas cu pas. Daca ti-a placut aceasta reteta, incearca si crema de porumb si praz sau fritlele de porumb.

Cum se prepară supă de porumb

Curățați porumbul pre-fiert de pe știulete cu un cuțit ascuțit 1; Apoi curatati cartofii si taiati-i bucatele.

Turnați un strop de ulei într-o cratiță mare și adăugați ceapa 2tocați grosier cu un cuțit.

Amestecați cartofii 3.

Se fierbe la foc mare pentru câteva secunde, amestecând bine cu o lingură de lemn. 4.

Adăugați porumb decorticat 5.

Acoperiți cu apă fierbinte 6sare si fierbe supa la foc mic aproximativ 40 de minute, adaugand mai mult lichid daca este necesar.

După fierbere, supa se face piure cu un blender manual Șapte.

Ar trebui să obțineți o consistență netedă și catifelată al 8-lea.

Împărțiți supa în farfurii individuale, asezonați cu un praf de boia iute și câteva frunze de coriandru, acoperiți cu 1 linguriță de porumb pre-fiert și 1 taco tăiat în jumătate 9si serveste.

depozitare

Ciufa de porumb se păstrează la frigider, într-un recipient ermetic, cum ar fi un frigider 2 zile Celebrare.

Sursa articolului in engleza: Supa de porumb: reteta pentru un aperitiv usor si hranitor – Tale Of Travels

Leave a Comment