Supă cremă de ciuperci cu bile de cârnați: rețeta unui preparat complet și gustos – Tale Of Travels

Acea Supă cremă de ciuperci cu bratwurst este un preparat complet si delicios pregatit pentru noi Chef Michele Ghedini pentru director gurmand usor, reteta perfecta pentru o cina de toamna delicioasa si copioasa. L-am fiert intr-o tigaie cu supa de legume i Ciuperci cu cartofiinainte de a le amesteca si adauga rulada de cârnați cu ciuperci aurii în tigaie.

Pentru preparare puteti i Ciupercile Parisuluieu ciuperci porcini sau varietatea de ciuperci pe care o preferi.

Cum se prepară chiftele cu cremă de ciuperci și cârnați

Tăiați o ceapă și o căleți într-o tigaie.

Curățați și tăiați ciupercile, apoi puneți-le în oală și căliți-le bine.

Adăugați cubulețele de cartofi, acoperiți cu apă sau bulion, închideți cu capacul și fierbeți aproximativ 20 de minute.

Se prăjește câteva ciuperci separat cu un cățel de usturoi, se formează biluțe de cârnați și se gătesc.

Amestecați smântâna, puneți pe o farfurie, adăugați ciupercile aurii și chiftelele. Adăugați, de asemenea, un strop de ulei și pătrunjelul. Vasul este gata.

depozitare

Puteti pastra carnatii cu supa crema de ciuperci la frigider Într-o ziinterior într-un recipient ermetic.