Spanac cu unt: rețeta pentru o garnitură ușoară și delicioasă, gata în câteva minute – Tale Of Travels

Acea Spanac uns cu unt sunt un contur usor si delicios. Se prepară în timp scurt și se potrivesc bine cu felurile principale din carne și pește, dar și cu preparate pe bază de ouă sau brânză. Un preparat apreciat atât de adulți, cât și de copii datorită aromei delicate a untului combinată cu gustul mai pronunțat de parmezan, o combinație care îl face și mai delicios. Ideal pentru toată lumea Luând prânzul Oh cină în familieDe asemenea, pot fi servite cu friptură de porc sau pui la cuptor pentru ocazii speciale.

Se prepară într-o tigaie cu câteva ingrediente simple: Pur și simplu gătiți spanacul în apă clocotită, scurgeți-l și apoi căliți-l în tigaie cu un nod generos de unt și parmezan ras pentru un rezultat cremos și învăluitor. Vă recomandăm să folosiți câteva spanac foarte proaspăt dar daca nu este sezon le puteti inlocui cu congelate: in acest caz puneti-le direct in cratita cu putina apa si procedati conform retetei.

Puteți îmbogăți rețeta în voie adăugând cuburi sunca fiartasoteți în unt înainte de a adăuga spanac, mozzarella sau provola pentru a atingere ca un fir; De asemenea, le puteți rade la cuptor cu un strat subțire de bechamel și cuburi de scamorza dulci. Cei care îl preferă pot adăuga și stafide și nuci de pin, care dau spanacului uns cu unt un gust dulce foarte plăcut și o notă crocantă.

Aflați cum să faceți spanac uns cu unt cu instrucțiuni și sfaturi pas cu pas. Încercați și rețeta tradițională de spanac sotat și spanac romaine.

Cum gătești spanacul cu unt?

Clătiți bine spanacul deja curățat și scurgeți bine 1.

Uscați spanacul cu un prosop curat 2.

Pune spanacul într-o cratiță mare 3adăugați un pahar de apă și gătiți până se înmoaie: acest lucru va dura aproximativ 5 minute.

Strângeți 20 g unt într-o tigaie antiaderentă și adăugați usturoiul poșat 4. Topiți untul la foc mic și lăsați usturoiul să condimenteze: trebuie să obțineți un unt de alune.

Se adauga spanacul fiert si bine scurs 5.

Gatiti spanacul la foc iute cateva minute 6 apoi adaugam sarea.

Luați tigaia de pe foc și, dacă spanacul este încă fierbinte, adăugați un nod de unt Șapte.

Adăugați parmezanul ras al 8-lea.

Se bate spanacul până devine cremos, se amestecă untul și parmezanul 9.

Împărțiți spanacul în farfurii individuale, acoperiți fiecare farfurie cu un alt buton de unt și serviți fierbinte zece.

Depozitare:

Păstrați spanacul în unt la frigider într-un recipient special ermetic cel mult 2 zile.

Sursa articolului in engleza: Spanac cu unt: rețeta pentru o garnitură ușoară și delicioasă, gata în câteva minute – Tale Of Travels

Leave a Comment