Scoici umplute cu brânză – Rețeta rapidă și întotdeauna apreciată – Tale Of Travels

Scoici umplute cu brânză – Rețeta rapidă și întotdeauna apreciată

El scoici umplute cu brânză Sunt indicate pentru a fi incluse într-un preparat cu aperitiv pește, ca alternativă la clasicele scoici gratinate. Urmând această rețetă, cel scoici de scoici ei vin umplut cu un amestec de creveți, merluciu, făină, lapte, ceapă, brânză și piure de roșii.

The Gatiti in cuptor este rapid si iti permite sa obtii un preparat crocant si foarte gustos.

incearca si tu reteta asta

Cum se prepară scoici umplute cu brânză

Se prăjește merluciu și creveții într-o tigaie cu un strop de ulei. Pune-le pe o farfurie.

Prăjiți și ceapa tocată la foc mic. Cand incepe sa se rumeneasca adaugam faina si amestecam ca sa fie prajita. Se toarnă laptele și se amestecă până se îngroașă. Se fixează cu puțină sare și piper.

Se toarnă piureul de roșii și se amestecă. Adăugați merluciul și creveții și continuați să amestecați până obțineți un amestec frumos cremos.

Aranjați scoicile pe tavă și umpleți-le cu amestecul (turnați 2 linguri) și brânza.

Coacem in cuptorul static la 190°C timp de 15 minute sau pana devin aurii.

Sfat

Asigurați-vă că scoicile, creveții și merluciu sunt foarte curate înainte de a începe prepararea.

depozitare

Păstrați scoici rămase la frigider, dar nu uitați să le folosiți a doua zi.

Sursa articolului in engleza: Scoici umplute cu brânză – Rețeta rapidă și întotdeauna apreciată – Tale Of Travels

Leave a Comment