Rustichella moale cu dovlecei, șuncă și brânză: rețeta unui preparat unic de servit la cină – Tale Of Travels

The rusticella moale cu dovlecei, șuncă și brânză și un fel de mâncare ideal de servit ca singurul fel al unei cine bogate. Acolo focaccia moale este umplut cu dovlecel, șuncă fiartă și brânză și apoi îmbogățit cu semințe de susan.

Se poate consuma fierbinte, proaspat scos din cuptor, sau odata racit, si este solutia pentru cand nu ai chef de ceva elaborat, dar nu vrei sa renunti la savoare.

incearca si tu reteta asta

Cum se prepară rustichella moale cu dovlecei, șuncă și brânză

Se amestecă făina cu drojdia de bere uscată, sarea, apa și uleiul de măsline.

Se lasa la crescut 4 ore.

Împărțiți aluatul în 2 părți și întindeți-l cu un sucitor.

Pune primul strat ca bază în tigaie.

Distribuiți șuncă, brânză și dovlecel.

Acoperiți cu al doilea strat de aluat, faceți tăieturi pătrate, ungeți cu ulei și stropiți cu semințe de susan.

Se lasa sa se odihneasca 1 ora si apoi se coace la 180°C timp de 45 de minute.

Sfat

Alege branza pe care o preferi, dulce sau afumata. Sunca fiarta poate fi inlocuita si cu carnatii pe care ii preferi.

depozitare

Păstrați restul de rustico într-un recipient pentru a-l păstra într-un loc răcoros și uscat.

Sursa articolului in engleza: Rustichella moale cu dovlecei, șuncă și brânză: rețeta unui preparat unic de servit la cină – Tale Of Travels

Leave a Comment