Rulouri de bere: rețeta de rulouri umplute cu șuncă fiartă și brânză – Tale Of Travels


El rulouri de bere sunt un al doilea dulce și gustoasă, gata în doar câteva minute. O reteta rapida si usoara, ideala de preparat in caz de cină cu musafiri neasteptati sau cand vrei sa aduci la masa un preparat gustos si satios, fara a o gati prea mult.

Pentru a le face, trebuie doar să le completați Scoici de vițel cu șuncă fiartă și brânză provolone, apoi rulați-le și fixați-le cu o scobitoare. Odată gata, se pasează rulourile obținute prin făină, se rumenesc într-o tigaie cu un strop de ulei și o foaie de dafin, apoi se pun la fiert cu 1/2 pahar de bere, până se obține un aluat gros și cremos: rezultatul va fi rulouri fragede și fibroase pentru gustare, pentru a însoți cu o porție de cartofi prăjiți și serviți pentru orice Masa de pranz a familiei

Pentru acest preparat vă sugerăm să cumpărați spraycrupa sau girello, mai ales bucăți slabe și valoroase, în timp ce iubitorii de carne albă pot opta pentru felii de pui sau curcan.

poti alege unul daca iti place bere blondăinchis, rosu, cu note fructate… Dar tine cont ca gustul bauturii va afecta rezultatul final, asa ca sfatul nostru este sa nu folosesti unul excesiv de amar pentru a nu altera prea mult aroma preparatului.

Aflați cum să pregătiți rulouri de bere urmând procedura și sfaturile pas cu pas. Daca ti-a placut aceasta reteta, incearca si rulourile de pizzaiola.

Cum să faci rulouri de bere

Aranjați scoicile pe o masă de tăiat. 1 si le marunti usor cu un fragezii pentru carne.

Se umple cu felii de sunca fiarta 2.

Adăugați provolone 3feliate subțire

Rulați feliile de carne de vită pentru a forma rulourile 4.

Sigilați capetele cu o scobitoare 5.

Într-o tigaie antiaderentă se încălzește un strop de ulei cu 1 frunză de dafin 6.

Treceți rulourile prin făină. 7.

Așezați-le în tigaie 8.

Rumeniți-le bine pe toate părțile la foc mare 9.

Apoi adăugați berea. 10.

Lasă rulourile să se gătească aproximativ 15 minute la foc mediu. unsprezece.

Când lichidul de gătit este gros și ușor redus 12se asezoneaza cu sare si piper si se ia rulourile de pe foc.

Întindeți rulourile de bere pe o farfurie de servire. 13aduceți la masă și serviți.

depozitare

Rulourile de bere se pot pastra la frigider, intr-un recipient ermetic, pt 1 zi Maxim.


Sursa articolului in engleza: Rulouri de bere: rețeta de rulouri umplute cu șuncă fiartă și brânză – Tale Of Travels

Leave a Comment