Pulpe de pui cu cartofi: reteta simpla si gustoasa
Nu este nimic mai ușor de pregătit decât pulpe de pui cu cartofi copti. Ceea ce vă oferim, însă, este o bucătărie diferită. Cartofii nu se taie cubulete, ci se calesc aproape intregi, se taie doar in jumatate, pulpele de pui se aromatizeaza cu boia, unt si otet iar cele doua ingrediente principale se aseaza pe tava de copt una peste alta, unite cu ajutorul a unei scobitori. .
Puteti servi apoi pulpele si cartofii pe un pat de salata verde.
incearca si tu reteta asta
Cum sa faci pulpe de pui cu cartofi copti
Se amestecă pulpele de pui cu piperul, sarea, boia de ardei, pudra de usturoi, untul topit și oțetul.
Tăiați cartofii în jumătate pe lungime. Așezați-le cu partea tăiată în jos și puneți bețișoarele pe partea opusă. Lipiți deasupra pulpele de pui.
Coacem in cuptorul static la 180°C timp de 1 ora.
Sfat
Dacă cartofii sunt foarte copți, pune-i la înmuiat câteva minute în apă înainte de a-i introduce la cuptor. Astfel se vor găti mai bine și mai repede.
depozitare
Dacă a mai rămas, păstrați pulpele de pui într-un recipient ermetic și la frigider, în sertarul zero, gata de încălzit și de mâncat. Amintiți-vă, desigur, să nu le lăsați fierte prea mult timp: mâncați-le în 2 zile de la preparare.
Sursa articolului in engleza: Pulpe de pui cu cartofi: reteta simpla si gustoasa – Tale Of Travels