Pui dulce-acrișor: rețeta unui fel principal fraged și cremos, cu arome orientale – Tale Of Travels


Illinois Pui în sos dulce-acru e o al doilea cremos si cu arome tipic orientale, ideal de servit cu betisoare pentru unul cină grup etnic în compania prietenilor sau aduceți la masă pentru a Masa de pranz familia rapida, dar foarte gustoasa.

Pregătirea este foarte ușoară și la îndemâna tuturor. Înmuiați pieptul de pui, tăiat în prealabil bucăți, în făină, apoi rumeniți-l într-o tigaie cu arpagic prăjit și apoi fierbeți-l ușor împreună cu un sos dulce-acrișor, obținut prin amestecarea piureului de roșii și a concentratului de roșii într-un bol, eu sunt salcie, oțet de vin alb și zahăr. Rezultatul va fi un preparat apetisant, de stropit cu o mână seminte de susan și ceapă de primăvară proaspătă și se savurează cu felii de pâine de casă.

Dacă preferați, puteți propune și puiul ca un singur fel de mâncarecombinat cu o portie de orez alb, sau il poti inlocui cu o alta bucata preferata de carne: vita, curcan, porc… Pentru a face sosul dulce-acrisor, adevarata vedeta a retetei, in loc de piure de rosii poti alege ketchuppentru a cumpăra convenabil gata de utilizare sau de casă cu sugestiile noastre, sau puteți încerca o variantă cu fructe, rumenind puiul pe plită cu ananas și soia tocate.

Pentru un preparat mai cremos și potrivit, de asemenea, pentru mesenii cu intoleranță la gluten, puteți trece nuggetele de pui prinamidonul dă mai mult: avand in acest caz previziunea de a alege un sos de soia fermentat natural, complet fara gluten.

Aflați cum să pregătiți puiul dulce și acrișor urmând procedura și sfaturile pas cu pas. Dacă ți-a plăcut această rețetă, încearcă și puiul cu miere.

Cum se face pui dulce-acru

Tăiați puiul în bucăți de dimensiuni egale și puneți-le într-un castron mare. 1.

Făină nuggetele de pui 2.

Se incinge putin ulei intr-o tigaie antiaderenta, apoi se aseaza carnea 3.

Se lasă să se rumenească aproximativ zece minute pe ambele părți. 4amestecând din când în când.

Între timp, pregătiți sosul dulce-acru: adunați zahărul, piureul de roșii și pasta de roșii într-un castron mic, turnați sosul de soia și oțetul și amestecați bine cu o lingură. 5.

Combinați arpagicul 6decojite și reduse în felii subțiri (fără partea verde de care veți avea nevoie pentru garnitura finală).

Adăugați și sosul acru și dulce și continuați să gătiți aproximativ 10 minute, amestecând continuu. 7.

La final se intinde puiul dulce-acrisor pe o farfurie de servire, se presara semintele de susan si partea verde tocata de ceapa primavara. 8aduceți la masă și serviți.

depozitare

Puiul dulce-acrișor se poate păstra la frigider, într-un recipient ermetic, pt 2 zile Maxim.


Sursa articolului in engleza: Pui dulce-acrișor: rețeta unui fel principal fraged și cremos, cu arome orientale – Tale Of Travels

Leave a Comment