Plăcintă cu piersici și cremă de patiserie: rețeta unui desert umed și ușor de făcut – Tale Of Travels

Acea Tartă cu piersici și vanilie este un desert moale și delicios, ideal pentru gust sau servi ca rafinat desert la sfarsitul mesei. Un desert în locul clasicei plăcinte cu piersici, îmbogățit cu adaos de gourmet cremăcare se dau direct in aluatul din matrita si formeaza o spirala cu punga de buzunar, precum si cele piersici feliate. Am folosit asta în rețeta noastră Piersici nectarine cu toată pielea, dar poți folosi orice varietate preferi sau folosești asta Piersici în sirop, daca vreti sa coaceti prajitura cand piersicile nu sunt de sezon. Deci haideți să aflăm cum să o pregătim în câțiva pași simpli.

Cum se face o plăcintă cu budincă de piersici

Se pregateste crema de patiserie si se lasa deoparte. Într-un castron, bate ouăle cu zahărul pudră și zahărul vanilat până devin pufos 1.

Adăugați ulei de floarea soarelui, lapte 2 si continua sa amesteci.

Cerneți făina și praful de copt și amestecați bine cu telul electric 3.

Acoperiți forma rotundă cu hârtie de copt (28 cm) și turnați aluatul. Folosiți punga pentru a forma o spirală din crema de patiserie 4.

Aranjați feliile de piersici în cerc 5 si coace la 180°C timp de 50 de minute.

Înainte de servire, stropiți tortul cu zahăr pudră 6.

depozitare

Puteți păstra plăcinta cu piersici și crema de patiserie pt 1-2 zile sub o cupolă de sticlă.