Plăcintă cu dovlecei: rețeta unui desert delicios și surprinzător – Tale Of Travels

Acea dovlecei-tort este un desert original și surprinzător de bun, perfect pentru scufundare mic dejun într-o ceașcă de lapte sau ceai sau de savurat gust pentru o pauză sănătoasă și autentică. Folositi de obicei la prepararea retetelor savuroase, dovleceii dau viata unui tort datorita aromei lor neutre si bineinteles cu tendinta dulce. pufos și umedă la momentul potrivit care îi va convinge chiar și pe cei mai sceptici.

Ingredientele de utilizat sunt puține și ușor de găsit: făină de alune și 00, ouă, ulei din semințe de dovleac, zahăr brun, drojdie și bineînțeles dovlecel. Incepem cu legumele, rase si lasate la odihnit intr-o strecuratoare pentru a elimina excesul de lichid. Între timp, cel ou cu zahărApoi se incorporeaza pulberile si uleiul si la final se adauga dovleceii bine presati.

Coacetul face restul, oferindu-ti o prajitura parfumata cu o aroma delicata pe care o poti pudra cu zahar pudra si servi la finalul fiecarui tort Luând prânzul Oh cena cel al familiei. Pentru a da o nota intensa si aromata desertului am amestecat faina 00 cu faina de alune, gata de cumparat sau de facut singur batand fructele uscate cu un mixer de bucatarie; Dacă preferați, puteți înlocui aceeași cantitate cu migdale o integrală.

Dacă doriți, puteți asezona aluatul cu un praf de scorțișoară sau câteva picături de esență de vanilie, îl puteți îmbogăți cu picături de ciocolată neagră sau oferiți un jucat clar cu un pumn de fistic tocat.

Descoperă cum să prepari plăcinta cu dovlecei urmând pas cu pas și sfaturile. Daca ti-a placut aceasta reteta, incearca si prajitura cu morcovi.

Cum se prepară plăcintă cu dovlecei

Mai intai spalati dovleceii, curatati-i de coaja si puneti-i pe razatoarea cu ochiuri fine; Apoi colectați-le într-o strecurătoare și lăsați zece minute 1.

Intre timp batem ouale intr-un castron si adaugam zaharul brun 2.

Bateți cu telul până când amestecul devine ușor și pufos 3.

se toarnă ulei de semințe 4 și amestecați din nou.

Adăugați făina și drojdia 5si se amesteca bine cu o spatula.

Terminați cu dovlecelul ras, bine presat 6.

Amesteca bine Șapte.

Se toarnă amestecul rezultat într-o tavă elastică de 22 cm tapetată cu hârtie de copt și se coace la 180°C timp de aproximativ 45 de minute. al 8-lea.

Cand timpul de coacere a trecut, scoatem prajitura din cuptor si lasam sa se raceasca. 9.

Întoarceți tortul pe o farfurie de servire, stropiți cu zahăr pudră și tăiați felii zece si serveste.

depozitare

Galette de dovlecel poate fi gătită la temperatura camerei, sub hota unui cofetar, de ex. 3 până la 4 zile Celebrare.

Sursa articolului in engleza: Plăcintă cu dovlecei: rețeta unui desert delicios și surprinzător – Tale Of Travels

Leave a Comment