Acea placinta savuroasa cu dovleac Este un rustic delicioase si foarte usor de facut. O combinație perfectă de arome, ideală pentru a începe o masă cu prietenii într-un mod gustos sau pentru a consuma într-un mod consistent un singur fel de mâncare cu ocazia Luând prânzul sau o cină în familie. variantă de toamnă din clasicul quiche, dovleacul arată regina de necontestat a meselor vremii, dând preparatului o dulceață incomparabilă, bine echilibrată de gustul Cereale iar din provolone.
În rețeta noastră un castron de tăiței rupti include o umplutură cremoasă și fibroasă de dovleac, prăjită și piure, smântână proaspătă, ou, brânză tăiată cubulețe, parmezan ras și slănină feliată. Totul se asezonează cu piper măcinat și câteva crenguțe de cimbru decojit: rezultatul este o prăjitură parfumată și umedă, ideală pentru feliat și servit la prânz.aperitiv sau cu ocazie gustare de duminica.
Am ales prajitura gata preparată, dar sugestiile noastre îl fac ușor de preparat acasă. In caz de musafiri vegetarieni Puteti omite baconul din ingrediente, sau incercati o varianta si mai rapida cu dovleac crud, feliat subtire si alternat cu straturi de cartofi si mozzarella.
Aflați cum să faceți plăcintă cu dovleac urmând instrucțiuni și sfaturi pas cu pas. Dacă ți-a plăcut această rețetă, încearcă și alte preparate irezistibile și plăcinte rustice cu dovleac:
Cum se prepară plăcintă cu dovleac
Pasul 1
Pasul 1
Curățați dovleacul, tăiați felii și tăiați în bucăți 1.
Curățați dovleacul, tăiați felii și tăiați în bucăți 1.
al 2-lea pas
al 2-lea pas
Pune ulei intr-o tigaie tapetata, adauga cuburi de dovleac 2se acopera cu un capac si se fierbe la foc mic aproximativ 15 minute.
Pune ulei intr-o tigaie tapetata, adauga cuburi de dovleac 2se acopera cu un capac si se fierbe la foc mic aproximativ 15 minute.
pasul 3
pasul 3
Când timpul de gătire s-a împlinit, pasați dovleacul cu un blender de mână și colectați piureul rezultat într-un castron mare. 3.
Când timpul de gătire s-a împlinit, pasați dovleacul cu un blender de mână și colectați piureul rezultat într-un castron mare. 3.
pasul 4
pasul 4
Adăugați smântână proaspătă 4.
Adăugați smântână proaspătă 4.
pasul 5
pasul 5
Adăugați parmezanul ras 5.
Adăugați parmezanul ras 5.
pasul 6
pasul 6
Adăugați provolone tăiat cubulețe 6.
Adăugați provolone tăiat cubulețe 6.
pasul 7
pasul 7
Continuați cu fâșii de bacon Șapte.
Continuați cu fâșii de bacon Șapte.
pasul 8
pasul 8
Se condimenteaza cu sare si piper, se presara cimbru tocat si se adauga oul al 8-lea.
Se condimenteaza cu sare si piper, se presara cimbru tocat si se adauga oul al 8-lea.
pasul 9
pasul 9
Se amestecă bine cu o lingură până când amestecul este bine omogenizat 9.
Se amestecă bine cu o lingură până când amestecul este bine omogenizat 9.
pasul 10
pasul 10
Ungeți cu unt o tavă de tartă de 24 cm cu bază detașabilă și tapetați cu rulada de aluat scurt; Apoi înțepăți fundul cu dinții unei furculițe zece.
Ungeți cu unt o tavă de tartă de 24 cm cu bază detașabilă și tapetați cu rulada de aluat scurt; Apoi înțepăți fundul cu dinții unei furculițe zece.
pasul 11
pasul 11
Se toarnă amestecul pregătit în coaja spartă 11 si coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 45 de minute, sau pana cand marginile devin maro auriu. Dupa copt, scoatem prajitura din cuptor si lasam sa se raceasca.
Se toarnă amestecul pregătit în coaja spartă 11 si coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 45 de minute, sau pana cand marginile devin maro auriu. Dupa copt, scoatem prajitura din cuptor si lasam sa se raceasca.
pasul 12
pasul 12
Scoateți plăcinta cu dovleac din formă pe o farfurie de servire 12se taie felii si se serveste.
Scoateți plăcinta cu dovleac din formă pe o farfurie de servire 12se taie felii si se serveste.
depozitare
Plăcinta cu dovleac poate fi păstrată la frigider, într-un recipient ermetic sau acoperită cu folie alimentară 2 zile Celebrare.
Sursa articolului in engleza: Plăcintă cu dovleac copioasă: rețeta delicioasă și gustoasă quiche de toamnă – Tale Of Travels