Pan Bread: reteta rapida cu 2 ingrediente si fara drojdie – Tale Of Travels

El paine prajita este o pregătire inteligentă și rapidă făcută pentru noi de Chef Michele Ghedini pentru director gurmand usor: reteta ideala daca nu ai timp sa cumperi paine sau sa astepti timpul lung de crestere al clasicei paine de casa. Această pâine este de fapt făcută fara drojdie dar cu doar 2 ingrediente: făină 00 e iaurt grecesc. Odată ce aluatul este gata, pur și simplu împărțiți-l în bile înainte de a le întinde cu un sucitor și coaceți pâinea pe ambele părți într-o tigaie antiaderentă. Rezultatul final este o pâine ușoară, asemănătoare pâinii naan, pe care o puteți folosi cu preparatele dvs.: este gata în cel mai scurt timp. Iată cum să-l prepari în doar câțiva pași.

Cum se face pâine prăjită

Amestecați făina, sarea și iaurtul într-un bol 1t. Amestecați bine până obțineți o pastă netedă. 2. Împărțiți aluatul în opt părți și formați bile 3.

Intindeti fiecare bila cu un sucitor pana obtineti un disc de aproximativ 2-3mm grosime 4. Coaceți feliile de pâine într-o tigaie antiaderentă foarte fierbinte, întorcându-le de mai multe ori: durează aproximativ 3 minute 5. Pâinea ta este gata cu doar 2 ingrediente 6.

sfaturi

Pâinea prăjită poate fi servită și ca aperitiv Hummus de naut sau cu sosurile tale preferate.

De asemenea, îl puteți folosi ca bază pentru a coace sau a umple pizza mici în tavă delicatese, Brânză Oh Verde: Pâinea trebuie umplută înainte de a fi gătită în tigaie.

depozitare

Puteți păstra pâinea în matriță Într-o zi într-o pungă de băcănie de hârtie.