Orange Punch: Rețeta pentru o băutură fierbinte de iarnă – Tale Of Travels

El lovit Este o băutură alcool delicios e aromaticeservit de obicei Fierbinte şi tipice ţărilor anglo-saxone. Este ideal pentru încălzire în zilele reci de iarnă, cum ar fi digestiv după masă sau pentru a oferi oaspeților în timpul mesei sărbătorile de Crăciun.

Se pare că numele „punch” este traducerea în sanscrită a numărului „cinci”. Descoperit și exportat inițial de colonizatorii englezi, acest cocktail a fost preparat la soare de coloniștii indieni 5 ingrediente: Portocală sau lămâie, ierburi aromatice, zahăr, apă și alcool.

O vom face portocale, rom e Condimente, inclusiv scorțișoară și cuișoare, dar se pretează la varietate. Totusi, poate fi oferit si in varianta rece sau fara alcool. Ceea ce vă prezentăm este rețeta unui punch mediu-puternic, aromat și cu gust fructat-picant și dulce-acrișor.

Descoperă toți pașii pentru a pregăti această băutură dulce, precum și sfaturi și variații pentru a o adapta la gustul tău. Dacă vă plac băuturile spirtoase tipice de iarnă, încercați-le vin fiertDacă vă plac lichiorurile cu aromă de citrice, faceți-o pe aceasta Lichior de mandarină.

Cum să lovești

Pentru a face punch-ul, începeți prin a spăla portocala. Uscați-l bine și îndepărtați coaja. Aveți grijă să nu includeți partea albă, care ar putea fi amară 1.

Apoi, tăiați portocala în jumătate și stoarceți sucul 2. Apoi se strecoară și se pune într-o cratiță.

De asemenea, amestecați apa cu sucul până obțineți 500 ml de lichid 3.

Adăugați zahărul și coaja de portocală și amestecați până când sunt fierte 4.

In aceasta etapa se condimenteaza cu scortisoara si cuisoare, se fierbe cateva minute si se adauga romul 5.

Odată gata, lăsați să stea și turnați în căni potrivite. Punch-ul se poate servi fierbinte cu o felie de portocala sau de lamaie 6.

Sfaturi și variații

Pentru un preparat alternativ, puneți într-un bol sucul de portocale, romul, condimentele și zahărul și amestecați. Se lasa apoi la infuzat aproximativ 2 ore si chiar inainte de servire se toarna apa clocotita si se amesteca pana cand zaharul s-a dizolvat bine. Puteți înlocui romul cu asta coniaceuaperole Unde este el alcool Ce preferi. Totuși, dacă doriți să serviți punch și copiilor, puteți pregăti varianta non-alcoolicprin înlocuirea părții alcoolice cu podea sau cu asta suc de mere Oh tu portocale. Dacă nu vă place gustul portocalelor, puteți alege alte citrice, precum lămâie e mandarine.

În mod tradițional, pumnul este turnat într-un recipient mare (“castron’), simbol al convivialității și al împărtășirii, servit și servit cu o oală. Pentru a profita la maximum, utilizați cana de sticla cu mâner: Este într-adevăr important să alegeți căni rezistente la căldură.

Pentru lunile de vară este posibil să îl pregătiți în schimb pumn rece. De exemplu, o rețetă foarte simplă și rapidă este aceea de Pumnul Rosso. Pentru preparare se pun 4 linguri de sorbet de zmeura si 200 ml suc de afine intr-un bol. Se adauga apoi sucul de la o lamaie si se lasa la frigider cateva ore. Înainte de servire, adăugați 200 ml de limonada răcită și savurați.

depozitare

Pumnul portocaliu durează in frigider prin 3 până la 4 zilebine acoperit. Inainte de servire il puteti reincalzi intr-o cratita: aveti grija sa nu il fierbeti pentru a nu se evapora partea alcoolica.