ingrediente
Fistic întregi (deja decojite)
El Nuga cu fistic Este un Dulce Gourmet și ușor de făcut acasă, o întorsătură a clasicului nuga al morților. Este un coajă crocantă ciocolată neagră care, tăiată, dezvăluie o inimă moale de ciocolată albă, amestecată cu o cremă de fructe uscate, apoi îmbogățită cu fistic întregi. Mirosat pe dinafară și se topește când muști din el, este un adevărat răsfăț căruia nimeni nu poate rezista.
Perfect pentru pregătirea pentru Ziua Tuturor Sfinților, pentru un bufet de Halloween sau pentru a fi savurat în perioada sărbătorilor sfârşitul mesei, ca acompaniament la un espresso bun sau ca o îmbrățișare dulce în orice moment al zilei. Pur și simplu și rapid, pur și simplu topiți ciocolata neagră într-o baie de apă, întindeți o formă de tort și modelați coaja exterioară.
Odată setat, pur și simplu umpleți cu un amestec de ciocolată albă topită, cremă de alune, unt de fistic și fistic întregi și lăsați la frigider pentru câteva ore (sau la temperatura camerei aproximativ 4 ore). Tăiați felii și lăsați-vă cuceriți bunătate irezistibilă.
Pentru un rezultat perfect este important să le respectați timpul de asamblare. Dacă doriți, puteți înlocui crema de alune cu o cremă de cacao sau altă cremă de nuci.
Aflați cum să faceți nuga cu fistic urmând instrucțiuni și sfaturi pas cu pas. Daca ti-a placut aceasta reteta, incearca si nuga cu migdale.
Cum se prepară nuga cu fistic
Pasul 1
Pasul 1
Topiți cele două ciocolate într-o baie de apă. Acoperiți o tavă de pâine cu negru 1. Se lasă să se usuce și se acoperă din nou, apoi se pune la frigider să se întărească.
Topiți cele două ciocolate într-o baie de apă. Acoperiți o tavă de pâine cu negru 1. Se lasă să se usuce și se acoperă din nou, apoi se pune la frigider să se întărească.
al 2-lea pas
al 2-lea pas
Turnați ciocolata albă topită într-un bol 2.
Turnați ciocolata albă topită într-un bol 2.
pasul 3
pasul 3
Amestecați crema de alune 3 si amestecati bine.
Amestecați crema de alune 3 si amestecati bine.
pasul 4
pasul 4
Amestecați crema de fistic 4.
Amestecați crema de fistic 4.
pasul 5
pasul 5
Se amestecă pentru omogenizare 5.
Se amestecă pentru omogenizare 5.
pasul 6
pasul 6
În acest moment adăugați fisticul decojit și întreg 6.
În acest moment adăugați fisticul decojit și întreg 6.
pasul 7
pasul 7
Se amestecă din nou pentru omogenizare 7.
Se amestecă din nou pentru omogenizare 7.
pasul 8
pasul 8
Se toarnă crema din tava de prăjitură cu prune al 8-lea.
Se toarnă crema din tava de prăjitură cu prune al 8-lea.
pasul 9
pasul 9
Se lasă să se întărească aproximativ 4 ore la temperatura camerei, alternativ 2 ore la frigider 9.
Se lasă să se întărească aproximativ 4 ore la temperatura camerei, alternativ 2 ore la frigider 9.
pasul 10
pasul 10
Dupa ce nuga s-a intarit, intoarcem cu grija nuga din forma pe o farfurie de servire, taiati felii si savurati zece.
Dupa ce nuga s-a intarit, intoarcem cu grija nuga din forma pe o farfurie de servire, taiati felii si savurati zece.
depozit
Nugaul cu fistic este de aprox. 2 luniînvelit în folie alimentară.
Sursa articolului in engleza: Nougat cu fistic: rețeta unui desert de vacanță delicios și perfect – Tale Of Travels
