Mini crochete: reteta unui aperitiv prajit delicios
THE Mini crochete de cartofi Este un aperitiv ușor de preparat și mereu apreciat, atât ca aperitiv, cât și ca acompaniament la o farfurie cu prăjit.
Reteta pe care ti-o propunem nu este complicat de preparat si nu ia mult timp, asa ca ar putea fi o idee buna sa o aduci la masa atunci cand nu te puteai gandi la altceva si nu prea ai timp la dispozitie.
Cum se prepară această variantă în format mini crochete clasice de cartofi.
Încearcă și tu această rețetă
Cum se prepară mini crochete de cartofi
Fierbeți cartofii în apă timp de 15 minute.
Se ia de pe foc si se paseaza bine intr-o sita pentru a obtine un piure.
Adăugați amidon de porumb, tapioca, coriandru, brânză, piper, sare, ulei vegetal și 30 ml apă. Se amestecă pentru a combina ingredientele.
Umpleți amestecul în punga și adăugați porții mici în uleiul de prăjit. Cu ajutorul unui cuțit, tăiați aluatul în pepițe.
Prăjiți cartofii prăjiți până devin maro auriu.
Sfat
Aveți grijă să nu puneți prea mult pe ardei pentru ca crochetele să nu aibă un gust prea tare.
depozitare
Crochetele de cartofi pot fi consumate până la 2 zile după pregătire într-un recipient ermetic și într-un loc uscat.
Sursa articolului in engleza: Mini crochete: reteta unui aperitiv prajit delicios – Tale Of Travels