Mini chiflă – rețeta unui fel al doilea gustos cu umplutură delicioasă – Tale Of Travels

Mini chiflă – rețeta unui fel al doilea gustos, cu umplutură delicioasă

Eu mini friptură sunt un al doilea curs usor si gustos, o alternativa la clasicul frip de carne, ideal pentru pranz sau cina. In reteta noastra pregatim aluatul cu amestec de carne tocata, oua, paine tare, patrunjel si am facut umplutura cu șuncă, brânză scamorza și ciuperci. În continuare, mini chifteluțele de carne vor fi gătite. In cuptor interior cești de brioșegata de servire gustoasa si spumoasa.

incearca si tu reteta asta

Cum se prepară mini chiffon umplut

Se incinge uleiul intr-o tigaie si se adauga ciupercile. Prăjiți-le până se înmoaie. Asezonați-le cu sare și piper.

Rupeți pâinea și puneți-o într-un castron. Se toarnă apa și se lasă să stea 10 minute. După acest timp, stoarceți apa din pâine.

Intr-un bol amestecam carnea tocata cu painea umeda, ouale, patrunjelul si sarea. Faceți găluște.

Presărați pesmetul în pahare de hârtie și adăugați chiftelele.

Cu degetele faceți o gaură în centru și turnați șunca, scamorza și ciupercile fierte. Acoperiți fiecare burger cu un disc de carne și fixați ferm.

Se fierb chiftelele umplute la cuptorul static la 180°C timp de 25 de minute.

Sfat

Puteți varia umplutura mini-chipului cu orice mezeluri și brânzeturi pe care le aveți la dispoziție și puteți omite ciupercile dacă nu vă plac.

depozitare

Poti pastra mini chifla la frigider pt 1-2 zileîntr-un recipient ermetic. Încinge-le la cuptor sau la microunde înainte de a le savura.

Sursa articolului in engleza: Mini chiflă – rețeta unui fel al doilea gustos cu umplutură delicioasă – Tale Of Travels

Leave a Comment