Microplasticele găsite în carnea, laptele și sângele animalelor de fermă – Animal Media Foundation

S-a găsit contaminare în olandeză carne de vită, porc și produse lactate din supermarketuri.

Difuzarea fulgerătoare a microplasticelor, confirmată de un număr tot mai mare de cercetări științifice, ridică multe îndoieli cu privire la impactul real al acestor particule minuscule asupra sănătății oamenilor, animalelor și mediului. Cele mai recente date comunicate de cercetătorii de la Vrije Universiteit Amsterdam care, după ce au constatat prezența acestor polimeri insolubili în sângele uman, au raportat contaminarea cu microplastice în carnea de vită și porc, precum și în laptele și sângele vacilor și porcilor crescuti pe ferme olandeze.

Oamenii de știință, așa cum se explică în raportul studiului pilot, care a examinat diferite mostre de la fermele de animale și supermarketurile din Țările de Jos, au oferit un prim indiciu al prezenței acestor particule. În trei sferturi din carnea și produsele lactate testate dar, mai ales, în toate probele de sânge analizate. Microplasticele au fost detectate, de asemenea, în fiecare probă de hrană pentru animale, indicând o cale potențial importantă de contaminare. Produsele alimentare testate, în schimb, au fost ambalate în plastic, care este o altă posibilă sursă de contaminare.

Impactul microplasticelor asupra sănătății umane sau a animalelor de fermă nu a fost încă pe deplin clarificat. Totuși, cercetătorii se tem că aceste particule minuscule ar putea provoacă daune la nivel celular, după cum arată studiile recente in vitro, care a indicat efecte similare cu cele induse de particulele de poluare a aerului, despre care se știe deja că provoacă milioane de decese timpurii in fiecare an.

Microplastice găsite în sângele a două din trei persoane: alarma oamenilor de știință

În așteptarea unor cercetări mai detaliate, cercetătorii avertizează că prezența particulelor în sânge indică faptul că acestea pot fi transportate în diferite părți ale corpului și depuse în organe. „La analiza sângelui se descoperă doza absorbită de toate căile diferite de expunere: aer, apă, alimente etc. – a declarat el către Guardian Dr. Heather Leslie de la Vrije Universiteit Amsterdam și co-autor al noului raport -. Acest lucru ne spune imediat ce intră în fluxul vieții și ar trebui să acționeze ca un stimul pentru a explora în continuare întreaga amploare a expunerii și toate riscurile asociate.„.

În cadrul studiului, cercetătorii au testat 12 probe de sânge de vacă și 12 de sânge de porc detectând microplastice în toate cele 24, inclusiv urme de polimer de polistiren folosit pentru ambalarea alimentelor și a altor produse și de polietilenă, materialul din care sunt fabricate pungile de plastic. Cercetătorii au evaluat, de asemenea, 25 de mostre de lapte, inclusiv unele din laptele vândut în supermarketuri și conținute în fermă și rezervoare de muls manual. Dintre acestea, până la 18 probe, inclusiv cel puțin una de fiecare tip, conțineau microplastice. Pe de altă parte, în ceea ce privește analiza cărnii, șapte din cele opt mostre de carne de vită și cinci din cele opt de carne de porc s-au dovedit a fi contaminate.

Maria Westerbos de la Fundația Plastic Supp care a comandat cercetarea a spus: „Cu microplasticele prezente în hrana animalelor, fără a fi surprinzător, o majoritate clară a produselor din carne și lactate testate conțineau microplastice. Trebuie urgent să scăpăm din lume de plastic din furaje pentru a proteja sănătatea animalelor și oameni”„.

Sursa articolului in engleza: Microplasticele găsite în carnea, laptele și sângele animalelor de fermă – Animal Media Foundation

Leave a Comment