Maritozzi: reteta de brioche moi umplute cu frisca
eu Crema de marizzi Esti in siguranta rulouri dulci foarte dulce tipic produse de patiserie romane care sunt consumate în mod obișnuit mic dejun. Acestea sunt chifle dulci delicioase făcute dintr-un aluat obținut din făină, ouă, lapte, zahăr, ulei, miere și coajă de citrice și extract de vanilie. După 15 minute de coacere, Maritozzi sunt tăiați pe lungime și umpluți frisca con zahar granulat e vanilie. Cum să le prepari moi și irezistibile.
Încercați și această rețetă
Cum se prepară marizzi
Într-un castron amestecați făina, drojdia uscată de bere, zahărul, laptele, uleiul de semințe, extractul de vanilie, mierea, ou, sare, coaja de portocală.
Când ingredientele sunt combinate, frământați cu mâinile pentru a obține un aluat neted și compact. Se lasa la dospit 1 ora.
Împărțiți aluatul în 12 bile (aprox. 80 g fiecare). Asezati-le pe hartie de copt, lasand putin spatiu intre ele pentru a nu se lipi cand se ridica. Se lasa la dospit 1 ora.
Se întinde peste sandvișuri cu ou și lapte și se coace în cuptorul static la 180°C timp de 15 minute.
Bateți smântâna cu zahărul pudră și extractul de vanilie pentru a pregăti crema.
Chiflele se taie in jumatate si se umplu cu crema. Se presara cu zahar pudra inainte de servire.
Maritozzi sunt gata de gustare.
depozitare
Puteți depozita soții fără a umple o pungă de plastic pentru alimente 2 zile. Când sunt umplute, puneți-le într-un recipient ermetic la frigider și consumați-le cel târziu a doua zi.
Sursa articolului in engleza: Maritozzi: reteta de brioche moi umplute cu frisca – Tale Of Travels