Gogoașă cu Nutella: rețeta unui desert moale cu inimă mâncăcioasă – Tale Of Travels


ingrediente

nutella sau tartina de cacao si alune

Illinois gogoașă cu nutella e o desert dulap simplu și lacom, care va cuceri tineri și bătrâni pentru inima lui tandră și topită. Ușor de făcut, doar se lucrează ouăle cu zahărul cernut, untul topit, făina și drojdia, se adaugă fulgii de ciocolată și se toarnă jumătate din amestec într-o formă specială pentru gogoși.

Umplut cu linguri de nutella si acoperit cu aluatul ramas, se da la cuptor si se coace: rezulta o gogoasa foarte moale cu o umplutură cremoasă de crema de alune care va da o savoare unica desertului. Perfect pentru mic dejun si sandwichpentru a insoti o cana de lapte sau ceai fierbinte, se poate savura si ca deliciu dupa masa.

Il poti pudra cu un strat usor de zahar pudra, ca in reteta noastra, sau il poti orna cu o crema de patiserie delicata, pentru un desert super gustos. Pentru a o face mai bogată, adăugăm o ploaie de Fulgi de ciocolată: Pentru a preveni scufundarea lor, treceți-le printr-o lingură de făină și apoi încorporați-le ușor în restul amestecului.

Puteți parfuma masa cu vanilie sau scorțișoară pudră, înlocuiți nutella cu un tartinat de cacao la alegere sau simplu ciocolata neagra, topit într-o baie de apă; poti incerca sa faci si acasa Nutella iar pentru o varianta total black poti adauga 25g de cacao amară pudrată

Descoperiți cum să pregătiți gogoșia cu Nutella urmând procedura și sfaturile pas cu pas. Încercați și tiramisu cu nutella și nutellotta.

Cum se prepară gogoșa cu nutella

Spargeți ouăle într-un castron 1.

Adăugați un praf de sare 2.

Cu biceurile electrice se lucrează până obții un compus umflat 3.

se toarnă zahăr 4.

Relucrați cu bătători electrice până când obțineți un compus limpede, cu bule. 5.

Topiți untul într-o baie de apă sau la cuptorul cu microunde și adăugați-l la amestec 6.

Combinați și făina, cernută cu praful de copt, apoi amestecați din nou cu telul. 7.

Combinați chipsurile de ciocolată 8.

Amesteca totul cu o spatula cu miscari de jos in sus 9.

Se unge cu unt o tavă pentru gogoși și se toarnă jumătate din aluat 10.

Turnați Nutella în jurul perimetrului unsprezece. Pentru a preveni scufundarea nutella pe fund, faceți caneluri puțin adânci în aluat și distribuiți crema în interior: astfel trebuie să fie în centrul gogoșii.

Acoperiți cu aluatul rămas 12.

la nivel cu spatula 13. Coacem gogoasa in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 35-40 de minute. Pentru a verifica dacă s-a făcut, fă oricum testul cu scobitoarea.

Odată ce timpul de gătire a trecut, scoateți gogoșia din cuptor și lăsați-o să se răcească complet. Se toarnă pe o farfurie de servire, se pudrează cu puțin zahăr pudră și se servește. 14.

depozitare

Gogoasa cu Nutella poate fi pastrata la temperatura camerei, sub un borcan de sticla cu clopote sau intr-un recipient special ermetic, pentru cateva 4 zile.


Sursa articolului in engleza: Gogoașă cu Nutella: rețeta unui desert moale cu inimă mâncăcioasă – Tale Of Travels

Leave a Comment