Fusilli cu ciuperci și roșii cherry: rețeta unui preparat simplu și cremos de toamnă – Tale Of Travels

eu Fusilli cu ciuperci și roșii cherry sunt un fel întâi simplu si gustos, ideal de preparat toamna cand eu ciuperci proaspete Sunt sezoniere, dar excelente pe tot parcursul anului pentru mine ciuperci uscate Oh alimente congelate. Am folosit-o în rețeta noastră CiupercăCu toate acestea, puteți alege tipul de ciupercă pe care îl preferați sau pe care îl aveți la dispoziție: porcini, pleurotus, chiodini sau chiar un amestec de ciuperci.

Pentru a prepara acest aperitiv usor, dar gustos, trebuie doar sa curatati ciupercile, sa le gatiti intr-o tigaie cu usturoi si ulei de masline extravirgin, sa adaugati rosiile cherry si la final sa adaugati fusilli al dente scurs: gustul dulce si aromat al ciupercilor. se potrivește perfect cu gustul ușor acrișor al roșiilor cherry.

Daca iti plac acesti deliciosi protagonisti ai mesei de toamna, exista multe retete pe baza de ciuperci pe care le poti prepara, de la clasicele tagliatelle cu ciuperci porcini pana la crocante si delicioase cotlete Pleutorus. Cum se prepară fusilli cu ciuperci și roșii cherry în câteva minute.

Cum să gătești fusilli cu ciuperci și roșii cherry

Pentru a pregăti fusilli cu ciuperci și roșii cherry, curățați mai întâi ciupercile cu o cârpă umedă 1: Frecați ușor pentru a îndepărta orice reziduuri de murdărie.

Apoi tăiați-le în felii subțiri 2 cu un cuțit ascuțit.

Se pun ciupercile într-o tigaie și se călesc 5 minute la foc mediu-mare cu un cățel de usturoi și un strop de ulei de măsline extravirgin 3se amestecă des.

Se amestecă apoi cu vinul alb și se amestecă în continuare cu o lingură de lemn. 4.

Între timp, spălați și tăiați roșiile în jumătate și lăsați-le deoparte 5.

Gatiti fusilli in apa clocotita cu sare 6.

În timp ce pastele se gătesc, adăugați în tigaie ciupercile și roșiile cherry Șapte și adăugați un polonic de apă de gătit pastele. Se condimentează cu sare și piper și se fierbe aproximativ 5 minute.

Scurgeți pastele al dente și puneți-le într-o tigaie cu ciupercile și roșiile cherry. Se amestecă și se adaugă pătrunjel tocat al 8-lea. La final, se presară parmezan ras și se mai amestecă pastele pentru câteva minute.

Fusilli cu ciuperci și roșii cherry sunt gata pentru a fi servite la masă 9: Serviți-le cu busuioc proaspăt și niște chilli dacă doriți.

sfaturi

Puteți alege formatul de paste pe care îl preferați: penne, spaghete, Paste, trofeu. Incearca aceasta reteta cu fidea proaspătă cu ou: va place tuturor.

Puteți adăuga câteva linguri din ea pentru un rezultat mai cremos crema de gatit în faza de cremă. Cu toate acestea, pentru a adăuga o notă suplimentară preparatului, puteți adăuga câteva slănină aurie În rola de caz.

Sursa articolului in engleza: Fusilli cu ciuperci și roșii cherry: rețeta unui preparat simplu și cremos de toamnă – Tale Of Travels

Leave a Comment