Fursecuri Harlequin: Rețeta delicioasă de prăjituri sfărâmicioase și colorate pentru carnaval – Tale Of Travels

eu Prajituri Arlechin sunt zei Cookie-uri Firimituri gourmet, perfecte pentru carnaval sau pentru zilele de naștere ale celor mici de acasă. Chiar înainte de a fi gătite, sunt stropite la suprafață cu multe pepițe de zahăr care le fac și mai colorate și mai vesele.

Coacerea lor acasă este într-adevăr foarte ușoară și distractivă: din acest motiv este posibil să-i implici și pe copii, care pot modela biscuiții, îi pot aranja pe tavă și apoi îi pot decora cu ei. pepite colorate.

Pentru prepararea retetei presupunem măgar, care trebuie să fie moale (vă sfătuim să o scoateți din frigider cu cel puțin 15 minute înainte de a o folosi) și tăiată în bucăți, apoi adăugați zahărul pudră și folosiți mixerele electrice pentru a forma un amestec cremos și catifelat; Se adauga ouale unul dupa altul si la final faina, cernuta cu praful de copt pentru dulciuri.

Se amesteca rapid cu mainile, zaharurile se incorporeaza si apoi se modeleaza multe bile aproximativ 30 de grame fiecare, usor zdrobite pentru a da forma biscuitilor; tușa finală cu stropi de zahăr și deliciile sunt gata de coacere.

Biscuiții Harlequin cu unt și parfumați pot fi, de asemenea, consumați mic dejun Oh gustare cu o cană de lapte sau o infuzie fierbinte. Vă sfătuim să pregătiți cel puțin o doză dublă pentru că se vor smulge deopotrivă de tineri și bătrâni.

Dacă doriți, puteți asezona aluatul cu el. Coaja de lamaie ras, amestecati cu pudra de vanilie sau ceva fulgi de ciocolată sau înlocuiți chipsurile de zahăr cu chipsuri de ciocolată.

Aflați cum să le pregătiți urmând instrucțiunile și sfaturile pas cu pas. Încercați și tortul arlechin și măștile de carnaval.

Cum se prepară prăjituri arlechin

Într-un castron, înmoaie untul tăiat în bucăți mici 1.

Adăugați zahăr pudră 2.

Bateți cu telul electric până se combină bine și devine cremos 3.

Se amestecă ouăle pe rând și până ce precedentul este bine încorporat 4.

Se toarnă făina în sită 5.

Adăugați praf de copt pentru deserturi 6.

Cerneți praful direct în bolul cu aluatul 7.

Amestecați cu o spatulă pentru a încorpora făina al 8-lea.

Adăugați stropile de zahăr colorate 9.

Frământați rapid cu mâinile pentru a obține un aluat moale și omogen zece. Daca ti se lipeste de maini mai adauga putina faina.

Luați o cantitate mică de aluat, aproximativ 30 de grame, și formați o bilă 11.

Apăsați ușor cu mâinile pentru a aplatiza prăjiturile 12.

În timp ce pregătiți prăjiturile arlechin, așezați-le pe tava de copt acoperită cu hârtie de copt 13.

Împrăștiați cozile colorate peste prăjiturile arlechin și apăsați ușor cu mâinile, astfel încât să se lipească de vârful fursecurilor 14. Coacem la 180°C aproximativ 20 de minute până capătă o culoare frumoasă.

Scoateți fursecurile și lăsați să se răcească cincisprezece.

Serviți biscuiții arlechin 16.

depozitare

Biscuiții Harlequin pot fi păstrați la temperatura camerei într-un recipient etanș sau închise într-o cutie de conserve 4 zile.