Fursecuri de Ziua Mamei: reteta usoara de prajituri decorate – Tale Of Travels


Eu prăjituri de ziua mamei Sunt perfecte pentru a sărbători toate mămicile în ziua lor: lacomi și foarte drăguți la vedere, sunt aidee de cadou De casă original și sigur de succes, pentru care va fi nevoie de doar câteva minute. Acestea pitorești prăjituri de casă Sunt de fapt prajiturele clasice de paine scurta facute cu faina, unt, zahar si oua care, odata gata, sunt decorate cu crema de unt Ale mele Colorant alimentar în gel

Rotunde, în formă de inimă, singure sau în perechi și umplute cu dulceață, prăjiturile de Ziua Mamei sunt întotdeauna delicioase: am ales să le decoram cu litere și flori mici care amintesc de mai și primăvară, dar puteți opta pentru motive care preferă, chiar implicând cei mici din preparat, care se vor distra cu împodobirea șurgurilor urmându-și imaginația.

Descoperă cum să faci fursecuri de Ziua Mamei rapid și ușor: vor fi perfecte pentru a le savura la ora ceaiului împreună cu alte prăjituri delicioase de casă.

Dacă sunteți în căutarea altor idei pentru a o surprinde pe mama de ziua ei, nu ratați dulciurile de Ziua Mamei, toate de încercat.

Cum sa faci prajituri de ziua mamei

Începeți să pregătiți prăjiturile de Ziua Mamei cremând împreună untul și zahărul pudră cu un mixer manual. 1 pana obtii un amestec cremos. Se adauga apoi oul si extractele de vanilie si migdale.

Separat, amestecați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, crema de tartru și un praf de sare într-un castron mare. Apoi turnați treptat ingredientele uscate în vasul cu amestecul de unt. 2.

Frământați mai întâi cu o lingură de lemn și apoi cu mâinile până obțineți un aluat neted și omogen. 3.

Întindeți aluatul între două foi de hârtie de copt până la o grosime de aproximativ 5 mm, apoi decupați fursecurile folosind forma dorită. 4.

Așezați fursecurile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, separându-le de câțiva centimetri, deoarece vor tinde să se întindă în timpul gătirii. Coaceți în cuptorul static la 180°C timp de 9-11 minute, trebuie să fie ușor aurii 5. Odată gata, scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească pe tavă timp de 5 minute, apoi transferați-le pe un grătar și lăsați-le să se răcească complet.

Între timp, transferați crema de unt într-o pungă. Folosește-l apoi pentru a glazura fursecurile foarte reci. 6.

Apoi continuați cu vopselele de gel, alternând diferitele culori pentru a crea modelele la alegere. 7.

Lăsați decorațiunile să se usuce bine înainte de a servi prăjiturile de Ziua Mamei. 8.

Sfat

Crema de tartru este un ingredient necesar pentru prăjiturile de prăjituri, dar dacă nu o găsiți, o puteți înlocui cu o linguriță de praf de copt.

In loc de esenta de migdale si vanilie, poti folosi arome la alegere, precum sucul de portocale sau de lamaie.

Dacă doriți, puteți face fursecuri cu ciocolată adăugând cacao amară în aluat: înlocuiți o parte din făină cu cacao și procedați conform rețetei.

depozitare

Fursecurile de Ziua Mamei pot fi păstrate până la 4 zile la temperatura camerei sau până la o saptamana in frigider; în orice caz, veți dori să le depozitați într-un recipient etanș. Alternativ, le puteți congela timp de aproximativ 3 luni.


Sursa articolului in engleza: Fursecuri de Ziua Mamei: reteta usoara de prajituri decorate – Tale Of Travels

Leave a Comment