Frisca de ciocolata: reteta rapida si usoara – Tale Of Travels

Acea frisca de ciocolata Este varianta și mai gustoasă a clasicei frișcă făcută cu frișcă, zahăr pudră și vanilie. Perfect pentru topping prăjituri, prăjituri pandispane și fursecuri sau ca glazură pentru decorarea cupcakes, poate fi servit și ca desert irezistibil. lingurita pentru desertpoate acoperit cu fructe de padure proaspete si fructe uscate tocate.

Este o pregătire foarte usor si repede: dupa ce ciocolata neagra a fost zdrobita, se topeste cu laptele pe baie de apa; Se lasa sa se raceasca si se adauga smantana acum rece in frisca cu zaharul pudra. La Evitați dezasamblarea La amestecare este important sa incorporam treptat ciocolata topita, amestecand usor si cu miscari de jos in sus.

Pentru a obține unul cremă spumoasă si plin de corp, lasam ciocolata topita sa se raceasca complet intr-o baie de apa inainte de a o adauga in frisca. Versiunea pe care o oferim este ciocolata neagra, dar o puteti face si cu asta ciocolata alba Oh cu lapte.

Aflați cum să faceți frișcă urmând instrucțiunile și sfaturile pas cu pas.

Cum se prepară frișca de ciocolată

Pentru frișca de ciocolată, folosiți un cuțit pentru a toca ciocolata neagră pe o masă de tăiat 1.

Pune ciocolata într-un recipient și pune-o pe o cratiță cu apă 2.

Se toarnă laptele 3.

Se aprinde focul si se topeste ciocolata intr-o baie de apa, amestecand continuu cu o spatula 4. Opriți și lăsați să se răcească.

Într-un castron separat, adăugați smântâna proaspătă și jumătate din zahăr pudră 5.

Începeți prin a amesteca crema cu un tel electric 6se adauga treptat restul de zahar.

Adăugați treptat ciocolata topită în cremă Șapte.

Se amestecă ușor cu o spatulă, folosind mișcări în sus și în jos pentru a nu sparge amestecul al 8-lea.

Odată ce frișca de ciocolată este gata, dați la frigider pentru cel puțin două ore 9.

Când este gata, îl puteți colecta într-o pungă de buzunar și îl puteți folosi pentru a acoperi prăjiturile zece.

De asemenea, îl puteți turna în boluri individuale și îl puteți bucura ca o lingură delicioasă pentru desert. 11.

sfaturi

Puteți folosi ciocolată neagră în loc de ciocolată neagră dacă preferați Pudră de cacao fără zahărAdăugați aproximativ 3 linguri la amestec.

Pentru un rezultat și mai delicios, puteți încerca să faceți unul Frisca cu Nutellaprin inlocuirea dozei de ciocolata neagra cu 150 g crema tartinabila de cacao si alune.

depozitare

Frisca de ciocolata se pastreaza cat mai mult 2 zile la frigider, sigilat într-un recipient special ermetic.