Fortune Cookies: Rețeta de dulciuri crocante cu mesaj de noroc – Tale Of Travels

eu prajituri cu ravas Sunt dulciuri uscate și crocante, o idee delicioasă și originală de a dedica fraze frumoase prietenilor și familiei. Acestea sunt fursecuri delicioase aroma de vanilie că de obicei mâncăm în restaurantele chinezești a sfârşitul mesei și conțin a mesaj de bun augurDe aceea se numesc prăjituri cu noroc. În realitate, însă, acești biscuiți s-au născut în Japonia și ulterior aduși în Statele Unite de imigranții chinezi, care i-au popularizat în restaurantele lor: de fapt, sunt cunoscuți în întreaga lume ca „Chinese Wealth Biscuits”. În rețeta noastră le-am făcut fără făină de orezutilizate în mod obișnuit pentru acest preparat: se prepară cu făină 00, zahăr, album, ulei de semințe, apa Editați | × extract de vanilie. Să le faci acasă este ușor, tot ce trebuie să faci este ceva dexteritate manuală în faza de tichet de admitere si inchidere mulata semilună. Iată toți pașii pentru a o face fă-le acasă într-un mod foarte simplu.

Cum să faci prăjituri de avere

Se amestecă albușurile cu zahărul, apa și uleiul de semințe1. Adăugați făină 2 si amesteca bine amestecul, evitand cocoloasele 3.

Formați cercuri pe hârtie de pergament 4 Apoi rotiți-l, vă va ajuta să faceți cercuri perfecte. Punem aluatul pe hartia de copt si formam discuri cu aluat nu prea mult 5. Coaceți în modul static la 180°C timp de 7-9 minute sau până când marginile devin maro auriu 6.

Scoateți feliile din cuptor și întoarceți-le 7. Adăugați harta în fiecare caz al 8-lea. Îndoiți în jumătate, apoi cu degetele 9.

Aranjați fursecurile pe marginea unei cești zece, creând efectul rotunjit tipic prăjiților norocului. Se lasa sa se raceasca intr-o tava de briose sa nu se deschida 11 si se servesc cand sunt tari si crocante 12.

sfaturi

De asemenea, puteți face prăjituri cu a Amestecul de făină 00 și făină de orez: În cazul nostru, folosiți 110g de făină 00 și 20g de făină de orez și adăugați și 1 linguriță de amidon de porumb.

Pentru a distribui uniform aluatul Preîncălziți tigaia sau folosiți un covoraș de silicon pentru prăjituri cu suprafață netedă.

Odată ce prăjiturile norocului sunt coapte, Anexați imediat nota cu mesajulînainte de a deveni greu. Sunt, de asemenea, o idee grozavă de oferit cu o ocazie specială.

depozit

Puteți depozita fursecurile cu noroc într-o cutie de conserve sau într-o pungă de hârtie pentru cumpărături 2-3 zile. Cu toate acestea, este important să le păstrați într-un loc uscat, deoarece umiditatea le poate deteriora.

Sursa articolului in engleza: Fortune Cookies: Rețeta de dulciuri crocante cu mesaj de noroc – Tale Of Travels

Leave a Comment